材料tvboxnow.com& e9 } B% e1 C' h) s- X$ _
福袋（6件）：& E6 \) N7 F4 E1 q1 N
罐頭鮑魚 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D! q- J& n) z# |4 B2 `3 Y) [1 l
蠔豉 6隻
) M) M' O0 u, ftvboxnow.com日式豆腐乾 3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y1 A: F. ]5 T% n) y: Q
菜芯 6條
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芡汁：tvboxnow.com+ l7 ?3 m) d6 e' Z# Q0 g
蠔油 1湯匙
% E' x4 ]3 q. O, T2 o$ i) d! O d公仔箱論壇鹽 適量
1 D* S2 E: I) k! _/ A/ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
% ^! Y. `/ [2 ]3 z公仔箱論壇雞粉 適量
1 y$ O9 A$ x G5 f0 ^tvb now,tvbnow,bttvb生粉水 適量
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" B+ A. Z$ ?9 Y8 CSteps
5 B" u) E' F2 P# u3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。tvboxnow.com% |' m) b2 B/ ^- U; U, l! f+ G2 h
* r* X) \ e8 u% G# p8 l+ ytvboxnow.com2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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0 C }8 I) {# Q0 R公仔箱論壇3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。tvb now,tvbnow,bttvb/ X; a {' x% s( O( S" ]% B6 D
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。tvboxnow.com% P4 |7 l [: M6 N# p
. B( d: {" Q# _% N- N! \5. 隔水蒸10~15分鐘。
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb I" a8 Z4 W1 U+ N& \" E5 N
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。) h: o. G E/ G7 [, k4 a( a1 a
9 y5 d& M( y8 k3 Z% ?$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ c7 H1 ?8 {0 y
j: Y- H9 T+ m& htvb now,tvbnow,bttvb3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。1 c# ^& i. P- |0 M
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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