材料：! |, a) ^7 u& Z }3 }% g9 `
燒烤醬：3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e0 C* m4 H& i
Green Tabasco：少許
: p7 B1 ?! B1 _6 v t3 J" Stvboxnow.comBuffalo Sauce：3杯
1 W) |( C! J+ W* utvb now,tvbnow,bttvbLiquid Smoke：1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; {* e% O- L' b. y( [+ ^4 g
Cayenne Power：1湯匙7 V1 b) d6 z! i9 r% d* A. j
辣椒粉：2湯匙
' y$ T; _( f3 c* f泰國辣椒：20條
9 x B) n$ o' {. u3 u6 Z/ x7 |tvboxnow.com乾辣椒：20條
W/ q+ p) P" x" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒：5條
$ i$ V9 ?6 g7 T蒜粉、洋葱粉：少許tvboxnow.com4 Z7 o a9 n( r/ v
鹽、胡椒粉：少許
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Step by StepTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p+ W/ E& h4 ~0 B; k, P
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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5 T+ Y/ s; @, Q7 H( M2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士
; }5 X- G& m" A8 _6 [$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。1 N2 o4 K* B6 x% r
! i% ~; c+ I P0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。公仔箱論壇7 O4 Y; o$ P. L# }0 A* ^1 }7 w) L4 e
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。公仔箱論壇: _% k- ]' D1 N# A* |' ?6 p
. B& x) `+ L# l! @" a公仔箱論壇5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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