每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]! \0 Q7 E, H! U3 F2 o
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜tvboxnow.com; V9 T1 M# B$ D7 z( k: b
[过程]：
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1、豆干洗净后切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb1 r& `9 ?+ c. E+ l
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8 V9 S! A" g3 {1 {/ R* g7 r3 J2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 tvboxnow.com) ?4 q( j% e2 h
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb' {) ^7 s# j$ W/ e7 V. n
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。
2 ?) n) L" o6 t4 I- {" a7 \tvboxnow.com2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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