[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
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* R/ s, q% l' h& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂竹筍 300公克8 e  j/ X  a; q9 u4 C
辣椒 半條
8 q3 u  t. O! n3 U' I, U* Z公仔箱論壇tvboxnow.com& Y. J! a- F3 \8 K  q& g8 C4 R3 I
【調 味 料】
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& T# O9 y  n6 {) z# N" f香油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& M& g: ?" K. N8 w
素蠔油 2大匙
1 ?9 P2 X6 `: S8 Xtvb now,tvbnow,bttvb水 1杯
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【做　 法】
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5 s6 M1 ^8 D# N; t公仔箱論壇1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
" m# `& T; s+ H- A- Wtvboxnow.com2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
+ z, |7 H$ I* o: H5 Rtvboxnow.com汁收乾即可。