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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:
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奶油  100公克tvboxnow.com$ p* A; N8 _8 u
糖粉  80公克
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全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克
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蘭姆酒  3公克

8 m2 [, R2 [% ztvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克

: o2 t5 I( H2 }! D1 T4 m9 Y! _tvboxnow.com核桃  20公克
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杏仁角  20公克

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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb1 c( f3 ?2 J1 _! D! ]& y5 v1 k' q
【做 法】 ( I5 h9 a) x8 q
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。# U5 ^0 I& @7 I( F5 c% @9 _( `
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K, s1 Z" B1 ?. m0 |$ c
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
0 j1 j# u& u8 X  ^tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】

& d: ?0 d  |' U9 O公仔箱論壇烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q. |$ H5 z" s3 e
數量:30片(每個約10公克)( {, ~7 g0 ^* b. a5 d! M
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