[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

pupu999

; m7 }: j& S4 n6 G( D  m- f4 }

2 r6 k4 _1 U  g0 itvboxnow.com材料：
  r* d; |& S4 |6 {公仔箱論壇鮮蝦4人份
; F( Z. Y4 i: ^雞絲適量（炒過撕成條狀）tvboxnow.com) |5 e. E: O: E7 K3 n/ i6 v# W
肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）) g  V5 ~/ a- Y) ]' q. k0 x
芒果2粒（去皮切丁）
/ h1 D; @5 b% ^, P  V小洋蔥5粒（切碎）
: m' b& `& l' o* p% O, |6 {tvboxnow.com蒜茸適量tvboxnow.com" {( `9 W/ `; j1 e1 L4 x1 \
薑1條（切絲）7 g2 ]( @7 L4 Y( ?1 ~
日本小辣椒適量
2 W5 W: v. U9 h) z# z咖喱葉10片
; F1 ~! y9 t' }( M9 d) V* Rtvb now,tvbnow,bttvb醬青2-3茶匙
' W, }+ U  P8 |, E) ~做法：
( e6 n" Q& @% b公仔箱論壇1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。tvboxnow.com& g4 F% D9 @9 [' A' G6 g
2接著放炒香後的肉碎同炒。公仔箱論壇& y( a" w" H* j9 H* a
3再放入芒果丁微炒。9 a4 f/ y( f  H& h; A
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
3 F& _7 F) l! y5 {4 b! Q5最後加入醬青炒均勻即可上桌。