[中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚

hamtu5168

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]  [7 O- T9 I  P2 g  T
公仔箱論壇- U3 I6 r5 y: e/ d
【材　 料】# O5 G5 r# _* k) v

- S3 y6 ~1 _+ P! x$ d+ J# _7 ^0 j公仔箱論壇鯊魚肉 250公克
/ z8 ]7 X1 A: Q" L" I4 etvboxnow.com. [9 O$ n8 A/ D/ j/ [
蒜苗 2根
" H* h: l; r. A* d/ F1 k  utvb now,tvbnow,bttvb
  s4 E! Y$ [, D: ?9 T' Z薑 15公克公仔箱論壇& o' i" p# c. Y9 F  r
公仔箱論壇. C) t) S  g9 k9 T) m: O. O( [) @
辣椒 1/2根tvb now,tvbnow,bttvb# c8 N. N9 \3 {: v4 ?; U
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]6 N. H2 }2 R& }/ R2 Q- O
客家豆醬 2大匙
( _& N! Y( L/ j/ u$ utvb now,tvbnow,bttvb
' o6 V* \) f2 _. c& k) jtvb now,tvbnow,bttvb水 250㏄
, `- ~4 Y, L& z( S* P3 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 S& n0 c7 s& D* i+ s2 t* g
【調 味 料】
; y) k$ {, v- c( n  c* V  g3 [9 H  @0 g6 I
鹽 1/2茶匙
: \5 N8 K; s$ C7 P6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V+ Q3 p# m' h# _6 x! g1 Q糖 1茶匙
* {" b9 S, ?/ R8 V( q( c1 K
# D0 Y  d$ b# F9 Y. s! `8 g5 t胡椒粉 1/2茶
8 a5 F! }% O- |: L' z$ J' ?7 o公仔箱論壇
( ?: W, d; P! D9 D% c: @3 t6 n  q+ W; {" ^% ~' t# \8 K$ l
【做　 法】
. d% O& a. v6 _# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |8 ^3 X0 ], stvboxnow.com1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c# x& z0 s; u* T9 @, Z* p" f
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。
3 V2 y& G$ P! w公仔箱論壇3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。