本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 ) f0 V5 F5 Q7 f- F+ f
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。( i" Z) f7 q" U- ~
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0 A1 R; R5 ^8 J% M, U8 o材料：（二人份）tvboxnow.com! C; K j, k3 j; G' f, U1 Z. H3 P5 \
& n3 f2 s. a$ i8 ? b9 V白汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q: X' B' Z* a( ]* ^
1份 tvboxnow.com& i: A7 Q! U& I1 C6 Q# x0 T, @1 m
8 }3 i+ c; |( e9 z b: l; O: |tvboxnow.com去皮雞脾肉 400g) H/ e% G$ _7 N+ W% c
洋蔥 半隻
. N2 c: S! H5 H" x) h. etvboxnow.com甘荀 兩條
) n5 K) a9 s0 w% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆 小量 （可以不加）
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( P* A" ~" W: }) w, i公仔箱論壇雞肉調味：3 e) K; s' D9 R- Y2 p8 s
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雞粉 1茶匙: x% A' X3 z8 r. d# T
豉油 1/2 茶匙
% ]. n0 L( ]: G: k4 v# d胡椒 1/8 茶匙tvboxnow.com5 j" Z. t) G* }4 F3 p: `; z2 s& a
糖 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q% ~6 O6 A; u5 v' B$ U
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製法：公仔箱論壇4 @/ `" N/ p6 ~/ b/ N! {5 Q8 Y
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
- _! ]8 P& X, Q" E/ _/ j+ e4 `' A2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
) Q8 z) k7 u$ y2 ^3 ^* R! A* Y0 b+ o% jtvboxnow.com3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @9 ~" U; l5 w% i& L
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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2 O* f! x6 C/ s) ^8 W用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
W5 d& G* x0 K4 k3 D- ?3 X( Itvb now,tvbnow,bttvb加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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