材料
6 f. b$ l7 ?" g2 gtvboxnow.com雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許6 T# v( G: `; N1 Y- D& L
0 d5 i- ^. A5 e6 ~" J9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; d, l% n8 l! k: U* Z4 _) Z" m) t
上湯 x' {' `- w, j# H6 V
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克公仔箱論壇1 y, X' U1 u8 w
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做法$ N% U9 Z7 y' Z& O
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。tvboxnow.com" ]/ l7 E+ M; o: E1 @. ]: Y0 C
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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8 g8 r( ]) |3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。tvb now,tvbnow,bttvb- h6 z9 ~' \6 }
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 a2 ^$ \: H$ u, j" K
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。公仔箱論壇7 C1 \# H; }. d1 e3 S# X
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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