[中式食譜] 吸手指原味雞

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; j8 f( P; {7 y$ Y& [材料
- P$ ~; Z1 K! ?4 ^tvboxnow.comA.tvboxnow.com1 U; L7 i( E8 P" F
炸油.....適量
* B% I4 M+ O. V0 u9 F5 p2 D9 F' y* R沙拉油.....1大匙
) K0 k8 G% V" A5 T! L公仔箱論壇棒棒雞腿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 v5 c1 q6 H+ K6 d
低筋麵粉.....適量
% |% @4 s: y9 a, q( d1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& d: X5 K# Q, j$ J

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2 I7 D7 ]: v4 Z/ @  z1 j+ K公仔箱論壇蛋.....2顆
/ ]1 `5 c$ j  C9 U; T: ^, \tvboxnow.com鹽.....適量& v5 q$ }8 n# c. R. `% |
水.....適量
( f& f% f8 y  L1 i8 V玉米粉.....2大匙
. {  g$ x2 u, btvboxnow.com低筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 g1 D* j* ]$ v# f
卡士達粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' s9 V6 S; _' S1 M. l/ m* D0 P

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7 A% t. i- }0 K0 c3 F  [公仔箱論壇作法$ H8 q- I4 O) o4 _
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。tvboxnow.com+ T/ x' A7 j7 B% N; e$ W- H

! B+ s, S) b1 S/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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& B9 C$ ]( p" X' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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