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材料
7 M) d8 i7 ?! d Q. rtvboxnow.com高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! [) _8 E! y! A8 ~+ W [ p# m
蒜末.....10公克
" d! s" @- w; T5 Otvboxnow.com沙拉油.....2大匙
6 |! y$ M5 p. s# O U& @洋芋.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @; c& E6 L( l
青豆仁.....30公克
; m0 i+ z1 ^9 u' n. }6 qtvboxnow.com豬肉絲.....50公克公仔箱論壇7 R( C( c3 f0 f/ Q& ?
厚豆干.....200公克
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2 y! k- f. q C* u, ?' H2 P$ @2 A公仔箱論壇調味料
( h& E9 D# G0 [2 w/ [# D5 J+ Q/ F" `9 ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j( v% {9 H _) h; U
鹽.....1/4小匙3 D' W# w9 h2 G1 a7 B) G
咖哩粉.....1小匙5 E; }2 H$ b5 G8 u# y( r
雞粉.....1/2小匙
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醃料
- A( x0 @9 w, H6 ?* C9 e7 T. \$ e鹽.....少許tvboxnow.com: M+ ?$ o" {8 v; g
米酒.....1小匙* e. G5 x1 p+ Z+ P1 u* p% c0 J
太白粉.....1/2小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 g, p) `1 L2 m7 \+ ?1 j5 M
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。tvboxnow.com; J I+ Q! u* @
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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$ I. ?6 f, R& b1 f4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。tvboxnow.com% x5 o7 ^7 W; @/ L, d, {5 }+ h
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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