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[中式食譜] 優格檸檬蛋糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ h5 r$ s" j# @' W
檸檬.....1個公仔箱論壇) @" R$ Y6 q' T. h! C0 ^* c
紅櫻桃.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# p  v& F& V3 W' B, T, q
鮮奶油.....適量
2 ~$ d6 J/ r% k蜜黑棗.....適量公仔箱論壇6 j! ^4 O9 ~* S" E& R
罐頭鳳梨.....3片公仔箱論壇# N; O1 k; O& P6 F3 C; L8 q$ A
原味優格.....1罐
' X% Q. p) `) e% Xtvboxnow.com藍莓果醬.....1罐
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1 T9 [" ^! f: {" |" }調味料
- g3 G# }# ]1 |2 Mtvb now,tvbnow,bttvbA.tvboxnow.com9 h0 |( I1 T4 V8 N. `
蛋黃.....1個
8 }) d1 C; D( [! Ttvboxnow.com全蛋.....1.5個
& A' h! u0 H& \' q9 W' ?細砂糖.....46.5g
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9 B) a  A0 p: j* u' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `- P/ y+ }, f4 X7 XB.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, q" i" j' V1 [+ j/ N
玉米粉.....6g: H) a- Q8 P5 R& c
低筋麵粉.....31.5g
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% [' `# ~" p+ r* N" g& utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# }. U9 ], f8 H. N. z
C.& w4 T4 @" ?1 ~( e( K) f; B" i4 j4 c
牛奶.....13gtvb now,tvbnow,bttvb, y8 N" i. r! K% S
奶油.....25.5g
+ \' T, J! W" y5 W7 g% L公仔箱論壇原味優格.....7g
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( R) u: B& g  P1 f! A* O9 s! `# j
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檸檬汁.....少許4 k. ^- Q8 M* n: c. H
檸檬皮絲.....適量
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* `1 x) z2 x; G9 g) E2 [7 j  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法:
" u3 ^' T0 R6 T5 s: C: mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
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: y2 m( K4 r& dtvboxnow.com2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m4 y! y' H( Q
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3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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& |2 M9 g9 ?/ h1 i7 Z' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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( R& [6 l: m; K: F% ?. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法:
3 L3 ~; A6 F8 E3 Z: i' ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。  x7 k8 R7 K$ a+ \* M7 H( U

0 O' |! A. \8 f) Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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