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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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材料; S' N) V" p, U) g
蔥.....2根, P6 u- z: D+ N
薑.....25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" f! b" W$ l
甜蝦.....200公克tvboxnow.com6 s  _  l4 T& |( n

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4 Q! L0 a+ i6 n5 B; R" L1 ]tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* i1 B4 Y; |& I: ]% I
鹽.....1茶匙公仔箱論壇$ r5 b' c5 P6 W% y
水.....100㏄4 o$ @8 ~9 M5 V, r* B. D5 }
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M# s; f( J6 \8 u
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作法
5 i0 V8 g) m+ F: ~5 ?) Z公仔箱論壇1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。
$ K3 p, j3 \, {8 c9 M, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F! M$ z1 P& F公仔箱論壇2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。
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