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食材
3 [; V' X' n) B$ o aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....130克tvb now,tvbnow,bttvb; J7 j8 n V r8 |' K. y0 c
水.....200cctvb now,tvbnow,bttvb$ Y1 G9 Z! Q. |4 e% R; l' `4 A- S
艾草粉.....5克. I% X Q$ j/ V" `. p" ^
紅豆餡.....150克+ p1 w' A `0 f7 d2 T; q
熟黃豆粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" g0 d% n7 F! }1 }! d; ^( F
日本太白粉.....30克公仔箱論壇1 M! r8 v- i+ k4 u8 ~9 k
日本糯米粉.....120克
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3 F4 W9 h7 _. l. gtvb now,tvbnow,bttvb作法# e& W% H) p) i
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；tvb now,tvbnow,bttvb$ g. K; q9 D% {; Z7 E: \
! v4 ^* F" A& q; w& h, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；tvb now,tvbnow,bttvb( U( N1 T8 { H' I+ t {1 c
) U( h- [3 I+ f4 C% Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；tvboxnow.com+ ^! \4 N4 r2 Z5 j
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5. 將紅豆餡料分成20份；+ z# O @9 b$ P K- G
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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( M' @( {) M: v7 V8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
/ F; ~! h# j9 z% Q6 A" Ytvb now,tvbnow,bttvb
, ~' E( _+ ]# Q5 h公仔箱論壇9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；tvb now,tvbnow,bttvb% c q9 N) T; \, W) D) f4 f& i
0 c$ V6 w. i7 k% f9 ?, I) y1 rtvboxnow.com10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；tvboxnow.com n0 f% D+ G E5 n
- n6 G) }# j( U. _/ |tvboxnow.com11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；/ Y$ B7 O! ?) L1 }9 h
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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