材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb! B) u( `7 l1 D5 }9 a4 {
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉+ p x9 h6 r+ o+ P8 j( K. B, v
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 \' L. r: F$ i3 h
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。tvboxnow.com+ _- A: u+ d: H j( a6 ^) V! U
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
* P3 K- b' c Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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