蜜汁燒全雞公仔箱論壇+ o& i0 J+ g2 x, B0 A- S2 o6 y7 ?+ `0 B
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準備食料】:材料:tvb now,tvbnow,bttvb- Z B6 i( e; D% @. d7 N+ g
1.急凍春雞1隻0 c/ {8 H! D- z( m+ C/ f9 s
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2. 薑1片tvboxnow.com6 j7 x a V1 k. ~5 i
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3 蔥段1條
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- }# d( y: u# K. ~5 ?8 D* u公仔箱論壇 醃料:tvboxnow.com3 c O: h, J( y r* j
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1. 薑汁1茶匙公仔箱論壇* c3 t5 _5 q8 G- p3 i" N
* i" |' _; l* \7 X1 T( u/ P" Ytvboxnow.com 2. 紹酒1湯匙tvboxnow.com0 f( o1 U& T8 t+ M9 j0 @4 F
. ^$ c* o5 @# V+ L& c) F1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, g; G4 S% q. \- B
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4.生抽1 1/2湯匙 ^2 Z0 { C- t
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5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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塗皮料:
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0 [! K8 Y' M! N$ |# w- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.蜜糖1湯匙公仔箱論壇/ }: {: z7 l5 I/ {
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2.浙醋1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X% f4 Y% @/ }: h L( h% Z# t+ }
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3.水1湯匙tvboxnow.com+ _5 p2 F) R- O: P$ b
6 V; @1 T# c3 l c0 Z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘸料:
. D3 j* E2 v- P- y+ z4 Z% Htvboxnow.com 1.花椒鹽少許公仔箱論壇/ @% K' k6 n1 A1 S0 x! q
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5 X; G3 `; \0 x6 k. k% h【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
6 ~( z4 }8 q: V/ {/ F! @0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃約30~40分鍾, 留用.tvboxnow.com& ]( b- [9 F: j: i% O6 V1 x4 i
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( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.9 R- p3 z1 W) K' ]
: O" P5 o; R8 e+ v0 @公仔箱論壇 ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
| `3 f* E8 l0 J1 S3 q2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.tvboxnow.com' c4 f) L K( a/ y; j: N# R
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【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.tvboxnow.com& u( [, S- y; ?. P& k/ J% A6 l
$ [- N h/ T$ k3 w4 R4 l0 `公仔箱論壇【特殊工具】:無tvb now,tvbnow,bttvb$ q: V9 T" C0 S7 N y2 @- Q1 n
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【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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發表於 2006-12-16 02:22 PM
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