[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
8 J4 W" D# ?) J  E' s
; b# `0 z' {" Q/ }  f6 c5 W1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇: e6 ^. E, y) C! S' a

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" x5 v+ e& z2 v4 r/ h主菜
6 D7 F) O. Z3 E+ i4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y. @; k( S$ }# V
5 \* c, |0 l. B
泡菜豆芽炒肉片0 B$ k& C0 @0 g5 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* P! c2 J# N8 s' L
豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& C3 t) j! q( Y+ u
韓式泡菜         50公克
  m% ]6 y8 p" ]' K/ q# x/ Ytvboxnow.com豆芽         20公克tvboxnow.com/ [* b% ^  N& j( p

. K+ U0 P, B+ o' R7 J& z【調 味 料】
9 o: N6 a5 x4 A) a0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U% O/ N) q# v# N, }
米酒         1大匙
" V3 r9 d  A" [7 |; c& r2 }. x' R6 p香油         1小匙
! `0 n. [; s5 s6 |) T- qtvboxnow.comtvboxnow.com' W9 N8 O/ i5 v8 d0 Q
【做　 法】
# G, e$ P  l4 H$ q8 `2 Gtvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。
  V0 U) k& ?1 {0 `6 p! ]1 @2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
0 V$ i3 }+ Q7 p# J3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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! ~& `- s/ V+ H2 x泡菜炒鮭魚塊
6 F5 w0 z" V- v. C【材　 料】+ X3 q- K. E8 R& M
鮭魚         1片
, w. m2 q7 n& w; p+ i韓式泡菜         100公克公仔箱論壇( i3 F! P$ ]+ w& C% W
青蔥末         1支
: l4 Q( A* n, r7 |2 E洋蔥丁         1/3粒
1 u7 X5 e3 o- W1 b+ z3 n薑絲         5公克
( e; _! `/ r  V/ `tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z% T5 J% ]0 f' N+ ?
【調 味 料】
) J! I, B* S9 i香油         1小匙tvboxnow.com7 Z( T; Z* \# H( M3 d) B
糖         1小匙
$ _9 y2 X4 c: f+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 N7 c' ^% [3 Q% o! \1 T5 Ktvboxnow.com白胡椒粉         少許
- R7 m/ W& ~# P/ P6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c: |5 B& p: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 Q+ W1 |6 `5 n' Q5 e公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
  y2 t3 t5 o. m9 Z( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。+ `% g# s% F- w+ h( I& o- U
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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7 f8 X" g) ?1 P' v5 S泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇4 K' t8 C! L9 W5 Y9 x7 B0 G  w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D9 }$ l; }( g8 c8 N- A, m
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# l8 M& ~/ X7 k8 F1 j, M+ y
泡菜         150公克公仔箱論壇$ h0 _* x+ _" }& p: d
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" S2 Z+ o9 r1 Z8 @, s
蔥段         15公克
9 x( e7 [$ D; x" Ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克% c7 V) Y6 ~- f% o  L8 ?$ V; K! e
' `5 T8 L! w' i9 F( B+ Q/ @5 L
【調 味 料】
+ S9 G4 Z/ U  ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
: O6 S; v  P5 T3 [  g. dtvboxnow.com鹽         少許
+ B/ ~$ p, ^* a% K) ^' Q雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 n. z1 K7 |# W! E' `( o$ s4 x
米酒         1/2大匙
$ d4 A( x6 L, I, J1 D( h/ I6 F/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R, f6 ]8 T+ `, ^
【做　 法】
6 ]: ^, ?3 q0 @( `8 ?$ N. [1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。: y# ^* k, n. n  `  V
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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. o' g& p$ \4 U% f泡菜炒雞胸肉片
2 `5 f8 m9 ~) w0 @8 g; D: T& }公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 ]# N4 M9 |! G$ }$ I  S4 z: B+ ^
雞胸肉         1片公仔箱論壇6 X# T" X$ _1 R8 `3 x( Q5 T5 c
韓式泡菜         60公克
0 A1 X+ Q7 j$ [3 }0 k: B芹菜         3支tvboxnow.com# Y% K+ m: o: E! \0 B
蒜苗         1支
& L' I2 e4 `8 Y/ N; C! xtvboxnow.com蒜頭         2粒tvboxnow.com; x0 w3 D& g# X) Z4 H2 V* l8 x
tvboxnow.com$ S( X* L: S! x# Y, n( G- ~
【調 味 料】7 `/ {; t) x3 l! A) P/ D( ~0 v
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" J3 _3 c+ C- G, V+ }
細砂糖         1小匙
+ [2 p1 ^4 f$ [& V/ J: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. Z+ V* `4 E1 p. Q( n公仔箱論壇白胡椒粉         少許
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【做　 法】公仔箱論壇; ]1 c8 F( |9 B0 ^1 X' H
1.雞胸肉切成片狀備用。) A1 S  ]$ @. g5 W0 C% f
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
0 {+ c6 _1 N  o' B% B% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
% W: F% e1 ?2 S7 j1 c# N: o$ V公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ |$ t, t# O* \! X9 G
泡菜炒五花
9 O' E+ m: g( n: E2 \1 `tvboxnow.com【材　 料】
1 f7 V! G0 Z" ?& z公仔箱論壇五花肉片         300公克+ x7 `7 ?/ V' j, b8 O
韓式泡菜         200公克
  v4 T) u3 V+ G% Q7 [% v8 z# ^tvboxnow.com洋蔥絲         30公克公仔箱論壇6 W6 {0 @3 Y' M- w5 l, j$ x* A
蔥段         15公克
0 @; P& W% m; \# |; O/ k9 ?8 q辣椒絲         10公克
- r$ E7 G$ Q3 G# b0 M2 v) R* m! J
4 n6 o! m4 L( u5 {公仔箱論壇【調 味 料】
6 H  `8 a( Q' i. x; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# f5 o* d' A/ b3 e4 L: w$ |# ktvboxnow.com糖         1/2小匙' T9 E8 o+ |+ k
米酒         1/2大匙
  u, G5 n3 h2 Z: V, K) Q) Wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) q2 _/ j+ a4 w9 J
【做　 法】公仔箱論壇, p3 ~+ W4 L3 y3 S8 y
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
; i7 Y% r, s& t9 ~5 g0 O2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
1 p0 [5 i% ~5 P9 k" _% c公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。( `) t. C* O$ O: f
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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) k9 }' X( a( v3 g# V& P9 V& |公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉
; n& c: u! @0 N* _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 F0 Q& l2 ~  Q- }6 B, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
" u1 P; E; k2 h5 ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
0 c5 _! h* H5 I7 u4 ]公仔箱論壇蒜頭         2粒tvboxnow.com" y- b- ]5 i) b' r. z! I# f
裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb  z9 t* _8 B6 f  ~5 f% @2 z
蔥絲         少許
  r, C& A' Y; |+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 U/ m9 N2 t5 q6 w% f
! p8 `" W- {! `) j3 J" z4 _
【調 味 料】% L( z1 G% l1 V- [, Y4 O
韓式辣醬         2大匙
" X- |9 s- x/ W. R6 z/ i8 a, A0 p  `香油         1小匙
/ d$ D' ~8 G. c3 S+ E# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w& x% @' U- Y9 {# `+ S4 N【做　 法】
+ {, v. ]0 Y, h+ h& J! I1 _1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇+ m% {( c( I# e
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。6 S1 [7 v" H: a: T2 ?/ r
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。1 q+ g1 R* M! u( o# O5 \- m
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕
1 [4 x4 g: Z2 \5 I; X# Dtvboxnow.com【材　 料】
+ n, }/ ^, Q) a7 m, [) C; G大白菜泡菜         100公克
$ g3 ?8 W3 R$ f1 ?6 ^- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克
% o8 S, k5 `( m$ X公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
& j1 d1 e; t/ B9 X9 N! D. F公仔箱論壇韭菜         3根
  W, u8 }2 u$ d; q沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 I$ `- ~' m/ K& Q8 ~
水         1碗
4 x) }, m& d1 R3 o$ o) A$ itvb now,tvbnow,bttvb
" w- V+ n9 }8 {7 m【調 味 料】
$ N8 ]7 H! r) @% x韓式辣醬         1茶匙
. b' }; w- j/ a1 x- @; z* S公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
, F- l  [5 A6 V' O( e$ u砂糖         1茶匙
/ F! W  u& _8 @0 S) x% i' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 U% d' h7 ^& D6 T# j& U
【做　 法】
6 q9 t( L! K" x! Q+ l$ Y公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。& G! F# ]$ n, @* e; Q9 Y
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvboxnow.com* O0 X5 E& w/ k" q7 x  Z
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ B. }$ }& G( t8 v8 r. \
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片& S) F/ b" N* G/ [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# ~1 `! ]' Z7 w; s* L
大白菜泡菜         80公克
  m6 t! U4 v% R; d2 r7 @小黃瓜         1條/ I% Y5 e' B1 m9 W; o6 R: J) H
豬肉片         100公克
: `( E9 P. a7 Y: ]( c  Q2 k* U公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇4 c: a- }" c. _6 @- n" y
水         1/2碗
; Y  `! ]) F& R) r太白粉水         1茶匙
+ o7 W2 o  Y4 L, F) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
; y3 [7 I" c* W& \- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^- r0 X1 K1 ~2 `$ h' o" }【調 味 料】
/ v% e& O0 |9 ttvboxnow.com醬油         1/2茶匙
+ N5 ]# }4 b# j砂糖         1茶匙tvboxnow.com5 d/ _, v! |8 \0 p  Y6 I. D: n

  Q2 {! R" X0 U# F% x2 Z6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
7 p" g7 X8 k! q5 q3 |- L* D; _tvboxnow.com小黃瓜         1條
, e0 _% X6 @. O, t4 vtvboxnow.com豬肉片         100公克
' u+ ?8 W4 r  C. s太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇$ J) o; c+ J( V: g7 `- h0 n
水         1/2碗公仔箱論壇, \2 O  C0 d' f! C
太白粉水         1茶匙
7 A) [$ D* F0 j& [% ~6 k! Z. @7 w沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~" F0 z3 n2 F' v' U
【調 味 料】
  y* J* s4 P1 jtvboxnow.com醬油         1/2茶匙
7 m. J. W; a  m8 T' E( I( n' k砂糖         1茶匙
- V7 |6 N; z4 `9 a# s- A  |tvb now,tvbnow,bttvb
; o& R, q8 V+ N9 I+ Q公仔箱論壇【做　 法】
3 X: R/ f% J  s1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
* T1 y: U: u' z* D7 _* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇8 U- c0 w& H/ D: g
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇' u9 W4 V& v4 l9 Z9 e- j8 @+ j& I* N
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣
! f* I7 i) E3 G# {【材　 料】公仔箱論壇+ H5 Q, d( Z1 w' ?: {7 u" ?
蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* g6 M" l9 R" d/ c$ M% Y
洋蔥         1/2個
4 I, g! s$ L+ V: ~! g! B4 I0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
' {& l+ T: ]8 p: `/ ]薑末         1/2茶匙
9 E9 f+ D( }0 X5 `tvboxnow.com油         少許- ?: X! r# ?, f7 e
水         100cctvboxnow.com1 {0 H* F0 D, E; d7 y! U

# x, f% \* B, d' u【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  o; ]7 l" g3 L5 S
韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~. k  c/ m2 J/ L
醬油         1茶匙
- W4 |: @! x7 C( Y: a% ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
' z' Z  ]2 w8 Y3 [, w, Mtvb now,tvbnow,bttvb# h: n% U9 H& o7 r
【做　 法】
. ]& g' @" c* [; s1.洋蔥切片；備用。
2 N2 ^  i$ ]% C1 t+ Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 I7 c. t1 R* V1 I
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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公仔箱論壇: ^, i' \7 {% V
韓味辣豆干) G0 b6 t4 K& t: y' T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 k" c0 d1 k( U+ i
豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I: L8 S7 ]% Z3 e
蔥         1根tvboxnow.com9 K! F. L/ O1 c7 I
蒜頭         3顆
7 h( j( ?7 P* |( L
0 K2 ~% t. L% \; i( s# ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: q8 A" Q. n* W  B' M' @tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
( G8 j. _; h% o8 f; J0 Y1 Y( ftvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙
; B; U( \/ `6 m7 N% ltvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F5 @& P5 _) T6 g$ y: Y; |
# V) S7 U& W! Q) W
【做　 法】公仔箱論壇" X4 f" o% H; K! O+ J3 B
1.先將豆干切片汆燙。
2 ?8 }- m- m% itvboxnow.com2.蔥、蒜頭切末備用。
& A& f' Q( [: I/ L( h5 ]3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇4 i/ Q# G8 p) {2 X( ]. t) p) w
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
- Y9 ~) V! m% W0 }tvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

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公仔箱論壇, B/ [. Z  d/ A4 t
泡菜炒雞球
+ a1 j, E( c$ ltvboxnow.com【材　 料】
/ a& s1 [8 m- E7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
5 ?* M3 b/ Q2 t! `0 rtvboxnow.com雞柳         4條7 w9 a+ {8 e: ]7 p  w
蒜頭         1粒tvboxnow.com4 e4 q. Y9 U' s4 e8 C5 {
秋葵         4支tvboxnow.com, A' v5 M1 F! J& t% c
tvboxnow.com: O' M, N& T0 T1 o
【調 味 料】tvboxnow.com# s4 }6 k* N. g4 x9 t# H
鹽         少許tvboxnow.com6 G/ F5 C3 ]5 H7 m: q
白胡椒         少許
6 j% ~9 A, B6 Y) ?" R  O+ C公仔箱論壇香油         1小匙1 z" l5 B6 J4 ]  H9 Z5 `7 s" J
糖         1小匙2 i+ R& f+ D& _) B3 w( [5 @; x* s
$ v9 {+ Q* U* s* o- W7 `) N
【做　 法】tvboxnow.com4 H" ~7 `7 s! g1 J
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
& X6 R# g; O' I, d: n2 J$ A公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。, T) m% o4 F+ Z- ?, S# T
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
3 ~0 q. X! b3 B% I6 B4 Mtvboxnow.com【材　 料】, P8 Z7 E! k/ X' r/ c# @+ b
鯛魚片         300公克
! W1 D8 k2 P3 n* M7 Z+ K市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb" N2 |8 w; A+ [
青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb) \- W0 e+ V$ b0 U
公仔箱論壇) V. i" K% V5 E- ?6 n- {- F- Q+ W5 r
【做　 法】
) Y% \/ D5 f) [  j. m2 M3 l6 K6 `公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
$ T6 K6 |+ \! }2 {8 k$ K2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ L2 m' J2 }# _0 e) c% ~
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
; j* b7 F6 @# y公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

3 c; P; {) z) J3 s3 x* j5 s5 C韓式炸豬排6 |" N- Y& |2 D% b& e
【材　 料】公仔箱論壇; e. ^4 h) W8 x. O, Z+ @
豬里肌排         4片公仔箱論壇; t( c( U5 ~& @) Z1 ^( H
低筋麵粉         1/2杯1 Z% Z+ @- n  _$ Y; n0 B8 n
粉漿炸粉：公仔箱論壇( w# Q& O7 S! T2 w8 N' Z7 l( c
低筋麵粉         1杯tvboxnow.com0 j% z& K' k; D* O# p# \
細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# ]% Z" p) I/ Z$ f
鹽         1/2茶匙
; V5 r8 f1 S. |tvboxnow.com細砂糖         1茶匙公仔箱論壇9 e5 @* i# n! d1 R, D* [& H
香蒜粉         1茶匙. _* q5 i$ T2 S" C1 k
水         1又3/4杯' C5 d& _" I$ a  L8 I

0 S: n7 f/ R% z. [. h7 u* O【醃　 料】
/ {) _+ S- ?' k# u' v1 l公仔箱論壇洋蔥         40公克公仔箱論壇' m4 P3 K( C$ T+ Z9 N! K) L, K7 ]: {
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R: v" A& X% L. |1 j7 }
蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) H/ [9 z, s6 C# W9 @$ b
水         50㏄
, N9 g# B) T: Q7 G( \4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇* P* x- i/ V) @* r  f/ f
細砂糖         1大匙
  N. L2 _! J3 y# M* Q# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙
7 o4 F. a- o7 q- n% v0 x+ U; o  |tvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙( L- h- m" U% Y3 K; A" D+ ~/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 v( ]  C+ o) c$ B9 v' d
【做　 法】. M/ \8 z: X) j* K# K
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
3 l5 j/ S: F5 ^公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇7 @- Z" ^: A) k4 ]. ]. ~/ @0 U6 Q
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
/ T/ ~/ Q( s5 r% R$ Utvboxnow.com4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
. s& w" |: l, y5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 z/ y+ f, L4 L4 v! m% d
煎烤牛肉捲
4 n$ e/ b& k  K. u公仔箱論壇【材　 料】9 w, g" G4 W& a/ [- L
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇2 l* S0 T, h8 n5 x4 T
蘆筍         120公克* l7 d: x, u. V9 W
洋蔥絲         80公克tvboxnow.com& j6 q% t! }' I5 n- a" _/ w0 {  E
肥牛肉片         250公克
/ {3 s( P. G+ a+ P9 m3 F$ l& `3 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  B$ j1 i2 G1 F5 k: S, S
【調 味 料】6 ~  h( A( w% T. r
韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ C0 v% X; z( t9 _% H8 R7 d
蘋果泥         1大匙& g* F. Z; a) j' s2 m
沙拉油         1大匙
. `. S8 |+ \! e( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" D. r( F1 c& e% u5 U
【做　 法】# B( r' ^' [" G
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
: e4 O" O, X, Q: P9 `2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
) V  ^) J0 t& S: O( Vtvboxnow.com3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
; Z& O& `# }) {& V. H4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

9 Y/ v# C7 D! L' a! ^. V0 n公仔箱論壇韓式烤鱈魚& R$ {6 Y% I: [$ X, ?
【材　 料】
7 C) @/ v0 S* @% x& K+ Qtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片
1 l$ q+ Y5 u5 n" f! I( w' z洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; y9 C4 l8 R. P/ c! {
蒜碎         20公克
. S; N6 y8 o* C6 |, ^- Y  C2 ^! D公仔箱論壇白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ ~" ^: b2 W. P
tvb now,tvbnow,bttvb$ e8 f/ ?  }( O( l3 P' r) R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k+ r# A) |" b
韓國辣椒粉         15公克
( P$ B/ a3 h$ Z- o' E( C醬油         20㏄
, @( Q# v1 x8 }+ o; D8 z7 ~2 ~tvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄. {/ h8 A2 G) M* A: \3 S
糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 B8 o$ U) E

2 \, x! k  s/ [$ _8 E5 b2 w+ ?【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b( v: T$ e/ S
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。. v; e8 J* c) }0 U  S- h3 E; R) h
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a; F# P* c$ L0 Y
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。