材料
7 i7 j+ L: i2 }* _公仔箱論壇地中海茄子1條、特級初榨橄欖油60毫升、白芝麻醬30克、香芹碎/孜然粉各10克、檸檬（榨汁）1個、海鹽/芝麻/胡椒/蒜茸碎/芫荽碎各少許公仔箱論壇' k% W) }6 D+ A4 v
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3 J+ }7 a( V3 `* G4 i+ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
# l5 j# l8 A# i8 \8 A" L% [% ^8 U公仔箱論壇1.用叉在茄子表面平均刺上小洞，用明火將茄子表皮燒至焦黑及內層軟身，以保鮮紙包着，放凉。0 W8 z6 ]- [' B
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2.茄子去皮，用刀把茄子肉剁成茄子泥。
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) l9 h, ]7 }) `: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子泥加入香芹碎、白芝麻醬、孜然粉、檸檬汁、海鹽、胡椒、蒜茸碎、芫荽碎拌勻，灑上橄欖油和芝麻即可。
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3 _! R8 Y! s& \- B& h4 M( [貼士：
' R9 _1 _% T( B7 btvb now,tvbnow,bttvb找不到地中海茄子，可以中國茄子代替，約需3至4條。公仔箱論壇2 p/ o/ ?3 T3 z/ p" A: i
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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