" t( |5 p+ ?# u3 v4 p M8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材 料】
J9 Z+ s0 Q, ]" z9 u公仔箱論壇
, d( n, |) j& b( O3 ^( c1 o鴨 1隻
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$ t$ f. h. {8 n5 f& U公仔箱論壇滷包：tvb now,tvbnow,bttvb+ V' d2 d' j+ p9 f
草果 1顆公仔箱論壇3 P/ T! D' Y; E u( u
: Y7 D8 ^2 l. l* S5 T7 P& x$ i八角 8公克
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甘草 10公克
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陳皮 10公克tvboxnow.com) O6 j1 D+ ~9 o3 \/ m+ G. @
; A7 `! {; u( }) ^% `1 Ptvb now,tvbnow,bttvb花椒 5公克
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香葉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ ?; A" m+ N2 N5 c
' \# T, z& W8 W) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! P) W: k3 k% U6 f9 ^
* T! ^7 W' ~6 y' K# M% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 _3 P0 o# Q( x5 e
6 M" w. W( u7 ~5 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油 500㏄
5 X, F/ B5 S+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 \* E; m+ c2 p$ A/ P
蔥 3根tvb now,tvbnow,bttvb* T+ ]! h% g2 ~. q
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薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 M7 A) J2 y) v6 S+ ?8 |
9 ?) k: T. v* D- k1 R+ a4 `冰糖 250公克: q' ]9 Q2 M w! U7 Q3 q
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米酒100㏄
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1 Y, e; b, }, b4 [& R公仔箱論壇【做 法】
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. |3 G6 f9 L2 f公仔箱論壇1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。
8 b, p8 t) G7 N2 v9 H/ C" j$ P2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ A, o5 `# Z$ t
3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。公仔箱論壇8 S4 W- a3 p4 n; l
4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。
D* W% x+ b# M* u; X/ jtvboxnow.com5.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。tvboxnow.com( y) O0 D0 M* T5 a' p( F
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發表於 2012-7-15 12:43 PM
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