 # c6 M C& T5 J
tvboxnow.com% k6 D1 h2 g) i* b; `; s( b
食材：
- U$ b7 j! H( w) V公仔箱論壇) R! R& m7 i: C$ ?0 C
牛腩500公克‧
! v0 U# y) K+ S2 L; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔50公克‧
0 b! Z1 I5 G8 H2 `3 ?公仔箱論壇蔥段10公克‧
6 p$ l- b: Q9 y. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片10公克‧
" l, z& f' l5 w0 ^公仔箱論壇辣椒5公克‧公仔箱論壇: h9 h% ?% M& R: K5 T% q! B) q
八角2顆‧
) q- d" \# P& w; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮3公克‧公仔箱論壇. ?1 k9 B: E( l e7 n" B. i: T
冰糖15公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [+ J i& j( `2 N
醬油2茶匙‧
% r! ~, I1 _; O0 v( h7 R" O6 Itvboxnow.com料理用酒2茶匙‧
" u/ {9 `+ d9 u' ~) p3 m公仔箱論壇鹽1/2茶匙‧4 C7 ?: ]) r( N. S1 }3 b* ^
油適量. ^, O) _% n/ l! F' s# G
+ V+ R4 i6 i! J4 |% x& D5 B
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 `, h9 D0 m$ R8 o& p$ t5 ~
O5 e9 H* S! X, ?8 v$ \. otvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
# ~9 W2 G% M3 ]) n' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) N* W9 C- H0 s
3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。
: [' n: z& y' ]+ [& I, @$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E, o4 G$ [5 u8 L3 ?8 N: e
主婦必學
: {7 P, O1 @+ w2 R' x7 V+ w$ @1 S& e( ?. |; u! W- _
牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。
" Z$ i4 X9 w h; s9 @ |
發表於 2012-7-1 01:01 AM
| 
