[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ J! B9 G% Q9 C3 ]! p: ~* @! R, `6 i
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1Ltvb now,tvbnow,bttvb1 n) G8 e- N: P4 Z# g
2. 娃娃菜 3小棵
9 \! f( N6 y/ S. X( J. Q  u公仔箱論壇3. 西蘭花 1小棵) F9 }6 J; x' g' ^+ r' s
4. 金菇 1包6 q" z$ B7 I% u1 h* r
5. 蝦米 小量/ S# X3 N0 m. K; c* `" J" `- }
6. 冬菇 3隻
! A) W1 N# V/ @/ z5 U  i, k4 T" j公仔箱論壇7. 粉絲 1包4 V1 ^" \2 U1 v; R
8. 薑片 3片
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6 G: }. C' {1 \: }, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" A2 D/ e, C0 @6 {( _' I- D
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
/ w) ^: e. n( y6 f; b0 xtvboxnow.com2. 冬菇浸林、去柄，切絲" }: s; U- V$ {6 B9 x9 [$ m
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
( y/ ?, {; ^- [% ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾tvboxnow.com0 _+ b& T/ n/ X$ _* \
5. 加入西蘭花，煮熟
' Q4 g. U; k3 T7 s$ O3 t; F6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成tvboxnow.com2 o4 R& _! e2 _! O4 z8 M5 {
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”