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材料tvboxnow.com7 A* T1 c2 ]" M7 h: x
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1 地瓜2條、奶油50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 r/ g3 c- f
2 橘子汁、牛奶各150毫升/ B$ G( s% L& i
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- a3 T0 z* l6 z& ^! w
; A( g! S1 V) F9 R1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升tvboxnow.com( x* U2 {" c. r: j9 G8 ?( `: t
2 胡椒1小匙
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5 f) ` m" T( i, D( p x1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：tvboxnow.com l6 g# c0 K. r: n4 p
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。公仔箱論壇9 N. `5 T3 h% R0 o9 @4 \
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
+ C& H. e. }0 b* R' [4 J7 V: Wtvb now,tvbnow,bttvb3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
! ?- b' J) x+ L: p4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。& ?$ Y Z/ Y' C. A7 t' ]7 C9 h
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關鍵小祕訣! n$ _, [0 H4 j J0 v- ^
8 ^2 L# N2 W# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
- k8 B7 u; ]1 I- U0 Y2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。 tvb now,tvbnow,bttvb( R6 H$ k' ^! n# a: {" D
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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