材料：
! S5 U0 J6 o( D3 Z2 c2 }公仔箱論壇# B4 E; C5 ^" v- h
胡蘿蔔 100公克（約1碗）& K+ K) J9 c( G4 _/ b
白蘿蔔100公克（約1碗）
$ y- y/ G8 ~' b# A9 j N! a公仔箱論壇香菇50公克（約1/2碗）公仔箱論壇: q$ O# }7 u( s- A' R
少肉排骨 200公克（約2碗）tvboxnow.com' Y9 J3 f% ?$ U6 C+ q
鹽 2小匙公仔箱論壇! B4 t6 c9 `+ p5 v& I$ |; f
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* {% }7 d% {0 x' ~; O/ k
公仔箱論壇; a% W. t0 L5 [! g, `( r( e
# T# ]) P3 Z0 D6 U做法：
! s) f+ q2 [% W, m) E公仔箱論壇
% i( }* J( ~/ @3 z) X" B' j: @! V% R１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
! q C! t: _( f7 ^. j公仔箱論壇２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E/ l1 p8 E: I4 t" e/ I4 B, n1 P* |
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
- w; t' m6 a/ c; ftvboxnow.com４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
E# a5 Z0 t- }! b0 F
9 w [ u2 ` ?tvboxnow.com) k2 E( p) L" z4 `8 s; n3 P: A+ ]: ?+ [
瘦身湯品的額外驚奇功效
; i# T4 k6 B2 T2 y- ]! D# l/ Q0 S0 Q0 c' s
此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。公仔箱論壇- B1 p% o, P2 L3 R+ }1 t
2 e- V3 @! p2 k+ d2 ^5 I# ^公仔箱論壇美味小筆記：
: U1 A3 t O5 @4 F! X9 _; O0 k* S$ Ptvboxnow.com; s2 |& A# T) A( O% _8 Y
‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。$ d0 |$ G! e8 b) A- q
" r5 A4 D: m8 ]; U7 U0 p. A- Gtvb now,tvbnow,bttvb‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
| 
