BeiDouChef

5 D7 H  b* k7 f. R& ^) D: _  f玉米火腿乳酪塔tvb now,tvbnow,bttvb5 K) H9 z# Y& \- A6 B
【材　料】
( D6 j9 C1 ^. q4 m: t原味塔皮        
  a8 M& r/ f! ]tvb now,tvbnow,bttvb8吋1個
# c. C7 L0 l3 M( m( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
- X7 r. J1 E, `6 U7 n7 t奶油起司       
7 I9 ^$ z. p: Y" Stvboxnow.com100公克
& k( r8 x7 z/ Y/ G9 C3 @5 P6 H動物性鮮奶油        
/ q" t3 ?" X0 F" }5 C% H100公克
0 {7 o. l* ^6 V$ H% B( K/ W1 Mtvboxnow.com牛奶           c" j, U. W- d) ?$ b
100公克
; `2 Z2 \- I  W公仔箱論壇蛋液        
5 y8 }! C9 Q8 R" W$ Y# M公仔箱論壇180公克5 v2 U& {% {; a$ ]: w; j! O9 I
鹽         公仔箱論壇" y+ V& u. A! i  K# r) R
少許
& B6 F9 l: u$ N7 ^公仔箱論壇菠菜碎        
7 H0 d; O( ?! b. ]適量
% i% c8 n, E2 q/ ^, P( a4 ?5 W! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿碎        
& W4 Z: W) b  K$ w! L適量公仔箱論壇0 d: _+ h7 T/ u* F2 B. ]
黑胡椒        
' E$ a$ z6 {4 b- ?" l公仔箱論壇少許
! o* s6 b$ O9 p1 ^  }tvboxnow.com       
, i: V) w9 }7 N) S0 _( }【做　法】
6 ?. C- q: ^  I7 C# {tvboxnow.com1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C$ j$ v" A* M( P% i) ~  b
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. M% Q7 d; ?/ z# f, {0 N
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

! M7 r5 q' V- d' ^公仔箱論壇洋梨塔
. p! L- h* {1 `+ e7 k! H, Dtvboxnow.com【材　料】
7 c) o0 r% j7 d# u! K0 o/ qtvb now,tvbnow,bttvb甜味塔皮        
0 W8 E2 O, D% t! a1 btvb now,tvbnow,bttvb10吋1個
3 o3 M' D4 u9 |# ^% f) h% `' N: Y" Atvboxnow.com杏仁餡：
9 G( b" P- u! D; ltvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        公仔箱論壇3 r- r& O  v7 Y" `& a7 ]
75公克
7 o/ i  q7 Z6 ^& o. K公仔箱論壇低筋麵粉        
& t3 P, h1 j1 F9 m! ~! @4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) }7 U/ Q+ E& d
杏仁粉         公仔箱論壇3 P# z5 V4 ?2 d- U
140公克( }& V( f( n% X, _% w( q
糖粉         公仔箱論壇9 g3 R- p( K9 T# w" y
140公克
; W+ j) `6 h2 l7 O; k蛋液         公仔箱論壇# X. y2 a, i' Q
130公克5 X3 ]8 h. D' ^0 K- Y% N* V1 U
蘭姆酒        
& L5 _" [- z1 H& ~, t, _3 H( ^適量
! I3 S' t9 w: N/ }裝飾：5 P2 u# z3 P+ d. r
罐頭洋梨       
' c9 X( p& g3 e. a3 _7 K公仔箱論壇1罐
9 b, [/ V0 Y8 z2 C7 Ftvboxnow.com杏桃果膠        
; e3 c4 N( ~5 C- m# N  s公仔箱論壇適量
2 a+ s  x8 Y0 ^$ Utvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b/ W& I3 ^0 c( f
【做　法】. o2 ], X+ `* E2 k! M8 m$ ?6 ]
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。% E( f6 n& ?4 f3 j+ m
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。公仔箱論壇4 A/ G# N0 p* B4 M( S
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
/ a/ q% n9 \2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ G+ y* `, A* f9 s# z, e6 Z
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

3 g0 Z* H; {/ ^  L; r公仔箱論壇鳳梨塔
- p. C: n5 N9 m  o公仔箱論壇【材　料】+ a; A* h( d' ^: G
甜味塔皮         公仔箱論壇' F  U( \) S1 w3 k" B; q) A- z; L$ n
10吋1個
+ Z* y  D2 V* F) Utvboxnow.com內餡：
7 Z! x$ V: T# X1 ]0 o& l公仔箱論壇鳳梨罐頭        tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 C* i3 J) h! b0 @" w, W
1罐tvboxnow.com% I8 V9 B4 G, z  u& O8 V
鮮奶油         " I3 W, X- W% P! y+ _: k; S! j
100公克* ]/ i, Y- |' a. F9 e8 E' [
牛奶         
: u8 Y: q) Q! D3 w2 M( _100公克
- p& A  j) ]; n, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
  s$ b3 h" j: H4 W; ctvboxnow.com80公克0 j, V- }! n/ r6 @9 E
蛋液         公仔箱論壇" X2 J: F1 M" I# ?; [
60公克
2 w/ @  s) v/ J* K  e2 ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
' W4 A6 s2 l. [- T3 v, Y- W( y' Ktvb now,tvbnow,bttvb60公克tvboxnow.com$ G& k8 f; e' S; k5 M
香草精         ; _; Z8 S9 O5 h
少許公仔箱論壇1 r7 h. j) X4 H5 j
裝飾：
0 l* [# ?) e2 R9 s, C% q# z杏桃果膠        
* x! Z" m/ L0 c& m$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, a3 Y1 }4 ]$ U2 B
        公仔箱論壇- \9 v: h( v" z$ T5 D" D
【做　法】tvboxnow.com& s8 S& F) S  t0 k* K4 ?
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
6 |* a4 Q/ s1 m. w2 \$ I: k, x2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。公仔箱論壇0 _5 }+ V8 _- ~# |* I" l
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
  R6 R6 h* o" [7 i) x& d" C+ Etvb now,tvbnow,bttvb4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

tvboxnow.com$ {; i5 w! Z* n# r$ m
杏桃塔tvboxnow.com: B' _. F7 {+ @/ ?
【材　料】
7 I% w/ g) h+ Z; E" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮        
/ ^8 f# K+ K2 j6 R5 _. _公仔箱論壇8吋1個公仔箱論壇: q, M1 r. U- P
內餡：
# v8 z$ A) h3 j% G- B2 d& C7 _tvb now,tvbnow,bttvb杏桃罐頭        $ d( @" n5 E/ ], K* i
1罐
% n( L" Z4 N: Q# ~7 v公仔箱論壇蛋黃        
- s( r  a4 {7 ]  f: \2 B9 @/ k2 s9 m40公克
+ h$ k8 l0 J) t' j- E1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
- Y7 O5 D( ^! c, o$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
7 U2 B6 L, Q* W8 ~6 y1 Xtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
! R( @% ~- l0 p/ k! B  h30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d$ h# T4 W; g0 c
鮮奶油         tvboxnow.com) L: D1 V/ p3 a5 F( M
70公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A; p! s6 d6 U" D
檸檬汁         tvboxnow.com4 f: p+ T. d; P; o- S5 K/ o; N! F
10公克
! m- H  U- }) {  {5 N低筋麵粉        
) K$ Z1 M( w" x3 c  l公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h6 F. M- Y$ N5 C2 w# x  y
蛋白        
1 D& A- Y1 W1 d3 t% F8 P60公克公仔箱論壇9 j  e( C) D7 X0 o3 E% D5 Q
細砂糖         . H- \* C: o# w3 i* U3 h5 C
20公克
; f* c- [+ ^4 S. t* g8 ?1 b公仔箱論壇裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb, t" l) z- C6 ^; e
糖粉        tvboxnow.com& W) a6 g2 w$ ^6 b) K. V
適量
, y; S2 w! M$ V2 t: v- J5 {2 Ktvboxnow.com        5 F7 S; g6 v9 R1 _1 Q8 d
【做　法】
3 i2 I5 F4 Z+ @& ytvboxnow.com1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
0 |5 |% r' s& O+ L+ s: W3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
1 o- l5 Q+ \: T* g3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
! d5 I) a7 u  |7 W3 z4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 ?  e0 K8 i, b) A( H( b
卡布奇諾塔1 e+ ^8 A' E, M+ k# j3 z
【材　料】
1 O) Q" g- ]6 b6 s; K, ?# {tvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮         公仔箱論壇4 C* t, w2 S, d: ^9 }" v
5小個
- g6 v- g# J; \8 w- K- Q9 P$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
: p, i! F5 m% O6 R& A4 Stvboxnow.com牛奶       
* ?$ F' m  S1 y  J$ y" Wtvb now,tvbnow,bttvb400公克
1 @5 j; X+ ^9 F( }0 O. I) Gtvboxnow.com細砂糖        
; l$ m; X) t4 z$ Otvboxnow.com275公克' m9 J+ A) F9 d: X
鹽         公仔箱論壇# j* g: f- a2 D6 n% J
3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 q: E. m- q$ N3 x
全蛋         & _- M/ N) p/ i6 X6 T* d) z5 F
240公克0 D6 V2 H5 u& c/ t2 ]7 Y
蛋黃         tvboxnow.com& D3 T, \: @- U! o1 z3 {
100公克tvb now,tvbnow,bttvb  G, t, c6 p% H& `
即溶咖啡粉         公仔箱論壇  W: S) @; `0 m! ^+ H+ N& m& `
10公克
  F& l; r8 H9 ]熱水        
) Z/ Y( d6 P- Y/ r+ M. N# p適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u: [2 g! h) b, V6 l0 @. d3 F  K
咖啡酒        
5 Z' Q: }  [  B+ B公仔箱論壇15公克
. p8 w5 a7 u1 [& ^  A$ z5 t公仔箱論壇        ) `+ m  q' m* `* s
【做　法】$ M% t( E- t+ r# ~6 r
1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。tvboxnow.com3 i4 M+ a) v3 D  F) @- S
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
4 i: }1 Z" y, ctvboxnow.com3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 a; M5 t$ N6 f& T: u
巧克力蘋果塔
  _3 E. l* U7 f7 Y【材　料】
: @: `6 @8 ?, Z- J4 g0 O公仔箱論壇甜味塔皮        
  M! v) v3 \: Q" S0 |3 d公仔箱論壇6吋1個
. E- O$ v- N5 Ktvboxnow.com蘋果餡：, F3 G" p* _0 F' i/ U% @
蘋果        * U, B! l, E3 v0 H
2個6 l% J! r9 \4 A  w
無鹽奶油         公仔箱論壇+ z" @+ z/ T+ j. F  J" w. `4 a
30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 g* Z1 N6 U" b/ Z5 X3 x+ `
細砂糖         ( a) G4 }  ]: Z: d. i+ v! S
30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i1 V9 x/ _2 l
肉桂粉        
( M; Z" X" ^" l: P! m3 g少許
( S" R: I) B: x6 h1 N# w( Ztvboxnow.com蛋奶糊：* v2 U6 p+ p, j* M: b
蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb* A8 l, g9 [& L. ?) `/ {6 l
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I+ d. X  _+ d/ c; Q
鮮奶油        
4 P, M. x  K. A5 G/ F5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克( }6 c3 {4 J  k* f/ U2 U) A# N7 [
櫻桃酒        
4 S, {+ f# ^% Y; k: ?3 c公仔箱論壇15公克
' I4 l# _2 Q, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         0 P% h& Y8 w: Z8 [
150公克tvboxnow.com# ]* Z9 N& N# {! H
        tvboxnow.com9 z- F- H/ u" x! n( {& o9 {: {
【做　法】/ p. c/ Y* `3 R7 ^- @' |2 W
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( q2 }+ V% W- _6 P2 d6 T( h: `( {
2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
+ g& V$ @" Y3 O) L8 B6 Y3 e! Z3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

9 O0 @2 Y" Q0 W# C' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力塔
. l. m' ]) {+ E$ I( e6 C7 x, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; @7 N& E( d* m. V4 stvboxnow.com甜味塔皮        
- W3 O  f# B8 J9 Q" e) _5小個
. M8 p/ U) l! ]; I3 I: w! w巧克力布丁餡        
& e1 ~7 P- g  G' e% p公仔箱論壇適量tvboxnow.com1 z& K. j+ A# Q
苦甜巧克力         ; \: [3 t  a. B# y6 [* S
100公克tvboxnow.com. o. y  J. F+ x: ~- x, `0 f. T# K) F
動物性鮮奶油         1 p8 r; z0 v  ^- E* x- {4 i
150公克公仔箱論壇! \3 [1 x' s& k3 b
        tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ _( f( g/ K! A0 c
【做　法】tvboxnow.com0 k5 J# Y" \4 U$ Y9 K$ ]+ ?. G; H
1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
" }( u# H: e6 P$ S* F6 {) F5 d* z/ B2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
* `7 Q4 {' ]( H" Q9 v' z, V公仔箱論壇3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
& V, S- }& a6 c  Y: w) c5 n* mtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) i3 z# X# a, L7 w2 ]6 R5 R- ~
水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v# y6 G9 y5 X" W; M. Q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x% N1 ?4 r5 G# @8 \( {
原味塔皮        
8 Q, p( V1 m$ |& R  _! @tvboxnow.com5小個
) j, y% ?# o1 c/ Qtvboxnow.com裝飾：tvboxnow.com: ]# n" \: \) }2 U  \( k6 m
巧克力        公仔箱論壇/ ^; ^& F, X5 t! I& X& w3 `' w* M
適量
: s6 J6 X  I. j1 s" H7 E法式布丁餡        
5 d# \2 i: U2 X" K; o* ~適量
' j1 b6 }$ J- ]4 G季節性水果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ _4 ]4 J* C
適量
* E7 z9 i' e0 {7 S! c* Wtvboxnow.com        : f3 m2 ^+ @! _: c2 \9 ?
【做　法】
$ w' [) W6 I6 W. n5 j' ]1 r/ o公仔箱論壇1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

7 j5 Q3 k7 r( G% e2 ?# v$ O$ k( ^# P
披薩塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 a3 D7 `+ ]) w8 y; B7 j
【材　料】公仔箱論壇: `+ c, s/ p* E% l1 c" ^
塔皮1：tvb now,tvbnow,bttvb4 M' U4 X& n2 P5 o; d, R# M1 x7 b
白油       
2 s) u3 [3 ?- |% O: otvboxnow.com80公克
$ a2 g/ q" ^0 z7 ?酥油         7 F( s4 w# M( n  R! X
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n' E( F& l; ~" P* E: L2 x
糖粉         tvboxnow.com6 i$ w$ b3 R# w9 F: x
90公克
9 a2 [( S6 Y3 s( o8 q, u公仔箱論壇鹽        
, ^5 t  {  M2 y# y- k' G. W, q" S4 e公仔箱論壇1/3小匙tvboxnow.com- u2 S& o$ L" T$ ?7 z5 H
塔皮2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A8 ^2 {% Y/ w- Z" t* p: _: d
蛋        tvb now,tvbnow,bttvb, n  g# A; ]# \! Z. e  |/ A
27公克tvb now,tvbnow,bttvb& D! \, Y+ S: E, Q0 {+ u4 k0 ^
塔皮3：tvb now,tvbnow,bttvb: o6 l2 a  M+ a0 @
牛奶       
  x0 h- f; _& [# B4 @8 ytvboxnow.com50公克1 ], V6 @+ x) Y
塔皮4：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( w- I6 N/ ~
高筋麵粉       
0 @! O4 i" N# I& k+ n% Y+ gtvboxnow.com135公克
5 ^" ]# R% o6 H. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
/ P+ ~1 J$ C+ v# O" \" Ctvboxnow.com135公克
. J( X( S, U& ^4 h8 Y: ^3 N配料1：
6 r8 q6 P* }( q# r! Y5 P) }番茄醬        . s- D: G! L. G1 }- t
1罐tvboxnow.com" S7 r6 G( S+ C2 h" H
配料2：
+ m$ w5 P3 [( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲       
6 w% _9 ?6 Z4 H/ `6 @6 T2 E1 p  ytvboxnow.com1包
7 T" a3 |* I! n5 i+ }. U8 D9 a配料3：' {2 v* Q+ B0 X: G- m" Y, u
青椒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p- |/ l! ^! ^7 X) H
1個
& s8 u2 a$ ~( }$ {' ?$ |- `+ Q公仔箱論壇罐頭鳳梨片        
0 {) X% u0 d$ e4 Q" wtvb now,tvbnow,bttvb6片
7 G- ]4 u/ z, E# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         tvboxnow.com; I' k; {* r; u8 e* D. C
6片
/ z# p' x* L! l, K" {. Y8 C0 S/ P# stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁        
  L. E+ W' y# h3 O! G18尾
- _+ ]. u& r7 ]tvb now,tvbnow,bttvb塗料：
; _8 n4 o) N, l/ X* d- \8 b+ @沙拉油        tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 P. G# r8 @3 n# T4 Q; ~
適量
1 @. J) F: T9 \' Qtvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com9 z3 K0 Y, X+ c4 h; h
【做　法】
/ r' m5 k8 g) r% U* K# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。
& x( {" {  E) p& D6 S2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。
2 d0 X0 c4 W8 Q3 E+ H3 \# G6 T3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
2 @" v# ?$ i( H) ]# v  Stvboxnow.com4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
* r9 G; Z$ z; z+ z3 M& i【備　註】tvboxnow.com' _& C# i* ^6 e
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

tvboxnow.com0 C1 ~7 m$ X% Z( S7 s- U
蘭姆葡萄乳酪塔
' B5 E' W; D/ n) r9 K) b公仔箱論壇【材　料】
1 O  i/ ?3 Q# G' t/ E, U公仔箱論壇塔皮        
: ^5 w* F0 `4 P- C, L$ `. g公仔箱論壇200公克
  ?, T1 g& p* U% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪        
$ j) V: i. S3 P1 O. ]8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克. V; U9 k  P7 Q5 W$ X$ X/ M6 M5 E
　細砂糖         tvboxnow.com, I: J, Q( Y: f$ I
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! o- h9 W  w( F: @  i- `1 P2 B6 Q* E
2.蛋         tvboxnow.com7 i% R$ x2 c, g7 @' t, j
1個tvboxnow.com. f3 E' y  Z8 h8 m9 C+ E
3.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 ~5 E! f2 T7 k2 l) \) w+ n
10公克" e( ^8 A4 Z2 j+ h3 x
　檸檬皮屑        
2 J3 e* G  I' p; m! h少許tvboxnow.com: G: Z" O4 o3 O9 d
4.葡萄乾        
' u. Q* S6 ?. f  K9 ?: ~公仔箱論壇50公克
8 C" \  h* [6 Z% ]% ~: Utvb now,tvbnow,bttvb　蘭姆酒        
3 r4 {- [$ w$ e# {' Ktvboxnow.com30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u- F1 n: ~6 e7 h0 W# n
       
2 \( N% J! D: G, F* J! ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( D: z8 s' s6 \/ M: N% h4 I1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
8 S& W& A' o% B2 Q2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
; K7 i1 ~* _5 c/ _公仔箱論壇3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。tvboxnow.com0 n- q8 T& x. a% f
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。
5 z; d# q$ y1 i5 I* F3 K公仔箱論壇5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: v) V, s1 H% ?, s& w
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
* a! g4 ^& I1 F% I: q% Q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】+ x( H" o+ q( \" m$ W
檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

5 P9 [9 [2 J0 ?- V7 k4 |+ h5 c公仔箱論壇葡式蛋塔, r% z3 B2 b7 w9 D% `
【材　料】
' ^4 }& L% M$ c" {+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮Ａ：
% D0 j3 }- g* J/ z- U( I: e' g8 |白醋       
: N$ {* z- _- @4 g; e7 O0 D7 [tvboxnow.com12公克( w) A; j% k! r& B9 n
高筋麵粉        
& X# p0 @* ^! ?6 W; s$ z# ctvboxnow.com472公克
, f0 r$ O9 K( w. {4 |' A. t; X2 z低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 ]% V! ]- a# d1 `  b
118公克tvboxnow.com" x+ \, `8 C* i* L3 \% c
細砂糖        
9 e. D! k1 _: s" t3 z18公克- l/ R, Z+ v* ]- X& C
水         tvb now,tvbnow,bttvb9 C7 L' Y; P5 d( `" h% k
295公克tvb now,tvbnow,bttvb! X5 \+ S( E$ e( r) B! w1 N
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 n3 w1 V% ~6 ?8 L* t- }
40公克公仔箱論壇& h/ ^  W# a/ f
塔皮B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k0 _3 ]# t+ J6 l* T+ I
奶油       
" z/ W$ [! r% [$ e5 w6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克/ `0 n- e+ |7 G( {9 R* E
塔皮C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }7 A. B% I* A6 u- _1 b9 [0 x" _
起酥片       
+ l5 ]- A- ?# S0 S3 w; @; C500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l! B* q4 X$ T4 l( N
內餡材料：公仔箱論壇  W% U3 D2 K& \  n( T& J
蛋黃       
( o9 l9 U, g5 _3 `3 ]* dtvb now,tvbnow,bttvb90公克
% w" `! Z  P9 ~6 ~! o8 B8 A+ V公仔箱論壇動物性奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 i' Z% W; [  [  X& b4 A& Z
180公克tvboxnow.com/ s! u0 [5 s/ o
鮮奶        
$ x% h! Y- p7 ?- h" W6 mtvb now,tvbnow,bttvb180公克
6 ?+ s' S* U. R5 q8 K) N+ |公仔箱論壇細砂糖         8 h$ V& w1 s5 x; n% S& P/ ?
90公克
3 b$ q1 l9 f" l& dtvb now,tvbnow,bttvb       
5 Q# f2 N/ _; s% ~tvboxnow.com【做　法】
" Y# t2 N1 s' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
' Q& [* \5 p8 w! g0 P- v" F% wtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
+ H* N- g/ A* Z/ b. u: z3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% u. E0 l" I' R, @- E
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
( X2 V: L" L4 c9 q$ Q7 e/ v2 D5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
: ^9 C  v1 T% o! c$ Z5 C6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。
% z" [4 K  H6 B- C公仔箱論壇7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
9 l& D- B" S3 L& Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 K+ A+ S( d3 w" ^8 ?: f3 l6 C& S. n作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

# K- f  W- w6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑森林葡式蛋塔公仔箱論壇1 G' b, ~) [( E$ Y! j% I+ i
【材　料】  P3 x; q' u& r* t4 c7 M$ i
葡式蛋塔塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 ]5 s5 k" f( I) o2 z' Q
10張tvboxnow.com" n  I3 y3 ^8 k1 L/ L2 ^
苦甜巧克力碎屑        
& N6 A0 A2 B  C' s/ H3 F0 ^9 f適量& E. u* K" z" F! U7 I
罐頭醃漬紅櫻桃        
: Z- R  a( c( Q; Y5 o公仔箱論壇5顆
% y% V; {+ K' R' }3 [: gtvboxnow.com內餡材料：
( v- i4 }! i) {! C* d卡嚕哇酒        - V* T6 I! O( \
10公克
+ Y  F  w5 f' L& itvboxnow.com鮮奶         tvboxnow.com2 N. w8 f0 i; E& |2 Q2 T( l* Y
120公克
: ]$ u$ a2 M) w. @細砂糖        
% G) h7 V* J# _9 i* D& a" Y2 w1 |60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r* M) G' p& K$ R5 k
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 ~2 Y5 F( Z: n' _5 P; s4 I
60公克
7 ]/ k" }4 ?7 R# ~) l2 k. c% M% U! Ttvboxnow.com可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 m3 V  x. \( E/ P7 r
10公克
) k! b8 }" z% H3 ~4 x% |動物性奶油        
2 h1 x2 n  `/ A5 N2 O120公克tvboxnow.com" K! B$ \" {* _$ _9 c; X
       
" D( Z7 w, b3 ]" t: l! ~: ^公仔箱論壇【做　法】
- V; h, L% }" J  U1         可可粉過篩備用。; B" Y3 N) T% A4 e' M8 C8 ^
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。
" l0 M6 u6 Q; m; o5 Q" H公仔箱論壇3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
: d) _* g: B5 j" l6 s, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& b- N  |3 W
柳橙水果塔
9 L  J2 @- h7 t+ K) g, |% Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】/ n/ p) r; C  r! u; C
A.杏仁粉        
$ _; n" @( `% o. S9 _" Stvb now,tvbnow,bttvb70公克
& N4 a1 O& \, B　奶油        
3 k% }: d4 c% U* o9 Stvb now,tvbnow,bttvb70公克3 }7 Y9 f- U3 D# q8 K
　糖粉        
% d2 V( o, S: j% n* ^- _$ C7 Stvboxnow.com60公克
8 H4 z3 h! d) M8 c$ d2 Z' p! U, e8 `0 }　蛋        
( `" J3 v% ^# o$ g" g, c7 |公仔箱論壇1顆tvboxnow.com/ y2 D  w! C4 g* c
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb) x2 O& L% @; Z# \" J4 R
1顆
4 ^& C8 u. p; Q" K+ H4 |tvb now,tvbnow,bttvb　新鮮柳橙汁         公仔箱論壇3 |5 X6 \1 a- q8 m+ m
20公克/ p1 c  q4 @7 z. O" T& _+ N
B.基本塔皮         + f# I- i0 |- Y+ o/ i, M
300公克# M! `  @& c, F* B: ]% o
C.蜜之果         tvboxnow.com+ y, O1 o2 Z9 U2 V, [2 Z* r
適量2 H) ?% P* M+ {; v) F1 _! u
　柳橙果醬        
" n7 I) n2 @6 r5 p& r適量% H/ x" N9 c1 N2 b5 k' e+ F8 ?2 G; M( Q
       
) I3 L6 R1 q, k8 M/ z1 R' Z【做　法】
0 |5 U+ ?4 r0 K; A/ a/ p) X1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 O4 x6 N3 b( S8 n- U' v2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A' S1 P! N4 x9 q; D% _9 m
3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
  H+ q- W/ P( }1 a  ]4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。
: N' W8 A/ r; D9 O1 W  K5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
3 l4 Q3 q- q1 ?1 m4 Ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
4 W6 z& [/ k7 u$ U8 b. p2 ]7 R約25份
9 D3 ^6 j/ g) ^4 q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

% J0 W( u" P' M7 b核桃杯塔
+ z0 e$ s9 {0 k1 p5 ^5 Ftvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N1 c/ G3 h- K# u! }
A.蛋         9 m  Z/ H/ P; |
1顆tvb now,tvbnow,bttvb# k4 o* I% a% f& v. _. P# l+ k
　核桃        
2 X; y4 B! R% l9 j- q+ q) Ctvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ K# R* s3 |/ B. x- Y% Y/ C
　奶油        
1 w2 F' Q. u0 y# a4 r# A. a3 a3 b15公克tvboxnow.com% m1 P- i6 k- g# e3 }$ ^! E( Y. F! L
　紅糖         9 d& s% x  C) t" j
80公克
0 q0 }7 g, Y3 M6 h4 u公仔箱論壇B.低筋麵粉        
$ v/ b6 }3 n7 F" \# e+ J3 y: p" ztvboxnow.com100公克
. V; {& q) N. {　鹽         tvboxnow.com) Q# U7 v# k/ H8 F+ H+ \" V; P
1公克
' m' u9 u" L* j% s: m1 A　無鹽奶油        
5 U8 g8 a4 ], ]+ U% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克: i0 a' [& c  A9 \$ m/ @! t
　細砂糖        
! j$ n8 i8 M' ]5 mtvb now,tvbnow,bttvb5公克! K" b- B; ^* d! m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s, [% f& y' A) H, N' _
【做　法】tvboxnow.com0 e$ q8 b( {! s8 B" J% {6 H. A
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。2 l9 w# w2 B  L9 `2 o
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。- G; M9 a; V7 S; b6 P* u- p, X
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
+ L/ p) Z! D8 H. [4 D4 A! Dtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t  T( l+ M( \" N* _7 }
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
5 ?# d& L- f4 c- L$ b4 h( x1 X公仔箱論壇【備　註】
" t+ B- y( |2 {% ?約10份

BeiDouChef

tvboxnow.com( f  c  R& |  c8 X
椰汁鮮奶塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g# o# d9 J- T6 J, Q
【材　料】
- q& a. F0 j8 A2 G; [A.白油        
( N' j& D/ O# h9 U公仔箱論壇100公克
3 p, N' ~  s2 k6 f- Y1 V3 _公仔箱論壇　瑪琪琳           y* c6 ^7 ]; c( @' D
300公克' s2 I8 w. F* q4 [
　低筋麵粉        
  G8 j2 m, ]& o8 Q0 v! ntvboxnow.com200公克1 ^: o; g( d# _8 t+ \0 D# j
B.中筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 z, B+ g  U3 V) q. g& X8 I" m
200公克
* x* g8 T: ~" X5 jtvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋        
9 |5 o- P, [. K% c: Otvboxnow.com1顆
; ], q* r( }  P% M& b' {tvb now,tvbnow,bttvb　豬油        
1 \) r3 f) G8 E9 B: Utvb now,tvbnow,bttvb50公克
; o2 R; g" [8 v& k　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. v! F5 H' L& I) o0 ~( b
100㏄
3 ^8 A  H$ a/ Z' L* S/ t* [tvb now,tvbnow,bttvbC.細糖         & y# @2 @! g" }8 h
100公克tvboxnow.com. ?3 o9 K/ y5 x7 u9 [: b, G6 ^
　開水        
+ r1 H2 A, r6 _  Etvb now,tvbnow,bttvb50㏄
  i4 n+ D( a8 L- w: stvb now,tvbnow,bttvbD.蛋白        
' o' D/ W1 t7 Z$ I- p" H200㏄公仔箱論壇: i5 d$ t; Y( n+ w4 ]8 e/ e% k
　鮮奶        
0 s  H: [% W9 G  m; s/ X) H$ p公仔箱論壇100㏄公仔箱論壇* c) i* n7 I  H* n+ n! P
　椰漿         tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 n0 s1 s/ {1 E- X5 L* b, O. _
50㏄公仔箱論壇: t$ Q& _6 @1 T$ \
       
% |* L4 b+ a6 L. j4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' M; g0 @% c* B' h& x1 U1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇3 {, _4 [' m9 G* s, Z% Z4 r; R
2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
7 ?' ]+ H: ?2 M公仔箱論壇3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。tvb now,tvbnow,bttvb' C  g) \$ k  R
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。* b+ S2 ^  q6 L' |
5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。