BeiDouChef

tvboxnow.com! y8 c" N9 J* p2 _$ s: }) D8 c- \
蔓越莓蛋捲公仔箱論壇" f8 g1 b, g/ Y3 P
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 t# ^; g2 k6 T! [" S( l
低筋麵粉        
4 {2 j  F% Q8 H公仔箱論壇151公克$ o# B/ T, f; R+ y* X8 W
香草粉        
! c* B8 V5 Y- e& x; }! l. }tvboxnow.com0.3公克
, L  b( p# ]8 z$ W1 K; Atvboxnow.com蔓越莓果汁香料粉        
( U$ `3 J# |2 ^& x& r, ttvb now,tvbnow,bttvb10公克
$ Y9 U2 J$ O* O  @/ }( Stvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
* A7 i4 @, u- s- F& ttvboxnow.com182公克tvboxnow.com% W0 I! H0 h/ y- X! }: ]/ x; R
細砂糖        
+ C( V7 c7 }# I302公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]1 B9 R  F& }& m; z
鹽        
, T- [7 y0 c% d" U. A3 \0.7公克2 ]9 L: {( w1 \# @# g, P% t# a
全蛋        
, ~9 ?0 t+ Z  R% \tvb now,tvbnow,bttvb363公克
- Z$ d/ y1 _5 I* ytvb now,tvbnow,bttvb       
7 Q3 i4 o- M5 [/ p6 s$ jtvboxnow.com【做　法】
' Q8 E. X' s  @# F* ^8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。
6 w* k5 S! {2 e7 o9 ~, ctvboxnow.com2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) V8 {* z! n! a公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。公仔箱論壇3 e, ], E& A; |2 @( L+ N! V7 C
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
; d8 L) K' M# [  x% U6 w' Dtvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。/ T1 m5 w8 S& C, Q
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾tvb now,tvbnow,bttvb4 u. ^) _9 X4 Z0 u# ?3 i" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 y7 F5 X5 Y6 U! M

/ N0 H. w# s& h4 l& W2 Q' T4 d. Q1 ]  M  t. U) k+ w& y
法式指型餅乾tvboxnow.com, ^2 s- W* Y: k% Q
【材　料】
7 k) @0 ^0 |7 Q) z9 ]- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 L: }, @" j
62公克
: ^/ ~; I8 N( ?) Y2 Z2 }公仔箱論壇　細砂糖         4 O( r, u; u! Z' `
62公克3 x4 j0 ~! k2 r. @1 u- P
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb# F3 r7 Z  i1 y/ x! C5 @0 _, h
2公克
9 @( v$ R: P3 w4 ntvb now,tvbnow,bttvbB.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' k" z6 K" G  H, a
124公克
/ l6 G/ s  Q8 G& qtvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         
8 Y( `2 I/ h' @9 i) A( }少許公克! ?+ B) d  y& H" w! l) A
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, l" w. O  ?& f) N7 r0 K
144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. r" F1 u+ x) a
C.低筋麵粉         
& B4 K9 O0 e, \. rtvb now,tvbnow,bttvb206公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 L7 g, [1 F* G/ {
D.糖粉         
, G$ C# U, C3 Q* \. ~# e9 a, N8 _tvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb% A7 p: _. n( C
        
* k+ |! |4 P& @- H# ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com- z! j/ k' Q/ C/ u: [. G/ c% ?
1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。
" B# G  S6 ]. ?, E7 |9 I( |& x1 Dtvboxnow.com2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。
% |% z  Y  k7 D) |1 O) o3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- j3 ]. a% C% z  Q  T' T! O4 P
4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。# w/ y/ f: x+ n& {+ n7 ^
5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |& x" Q( @* {
甜心小餅乾tvboxnow.com" }* d" C, p7 ?( N% d
【材　料】
& W+ V' x1 }: j0 f  y3 ?( s: S5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
5 o+ Y+ g/ @, w6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
; p  I) y3 C6 f& S- rtvboxnow.com蛋黃        
# W. v8 }3 A$ W40公克( k) N6 |) R7 d$ t
細砂糖        
5 t5 T4 J1 h5 E+ U6 Q9 {$ M# ^200公克+ h# V0 o* _7 q' q
鹽        
9 V: s! w% O7 P3 p$ {+ P  [4公克
( }- C' H3 C2 N7 E9 R$ ?- J) w公仔箱論壇低筋麵粉        
7 i- h0 O: g# \+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
! r8 H' [  R; M2 d! d草莓醬香料         tvb now,tvbnow,bttvb3 I" H3 H: u0 h/ h3 S7 G- S7 G, h. E/ e
5公克
9 G" P9 d0 i+ P糖粉        
, ~4 f6 K* _2 q( ltvb now,tvbnow,bttvb適量
, s7 Y8 ^& x1 [  j! L3 g, ^+ N& K公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb7 S6 @. q& X0 Z* R9 g8 L- a
【做　法】2 ?( w2 y' p6 m. V! s6 C, K7 E( X
1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
4 o+ F) \: |# h8 f0 R' s+ M3 V# a) G公仔箱論壇2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t& V* ]5 d. F5 B# J5 W
3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。tvboxnow.com9 d7 w/ _) u. L0 D& H; x7 x
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ H6 L6 D# j2 u! E) C5 P
烘焙火力：上火210℃、下火140℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b  c# y& g% E& A
烘焙時間：8～10分鐘

BeiDouChef

: v: u, a' y' V$ ]0 n5 c0 k" ?公仔箱論壇澳門奶酥餅乾
, U9 m& u% x$ ~* K& R- k【材　料】
0 Z) u1 \, m9 p$ K奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& A4 |2 W0 g' J! j: I  j
250公克tvboxnow.com5 s. v5 p4 @5 o# h
糖粉        
$ q' r' T) Z/ D2 x7 b% X# q- _$ ^# V150公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?& a4 Y& ]1 R- `: w$ B3 t
奶粉        
. }& [. s( |. [  C) S% R20公克tvboxnow.com; @* H3 D7 j8 h' }8 I3 Q
全蛋        
" j8 ^( W9 r! N! c+ M4 o" Ctvboxnow.com1個
2 C2 I2 R* v/ u中筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, D3 X) J2 s/ @1 ]$ [. w) E8 d
480公克
: U- B! Q6 E6 y  h$ O7 d- a7 T8 F* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         " ]/ O4 `/ i8 P, ~
1小匙9 _) f% M2 S# {3 T4 w0 F
南瓜子        
" h& g$ z; T6 r( k) d  O5 j0 o40公克tvboxnow.com5 \: a9 k6 c- i) h* m, C" `
核果         tvb now,tvbnow,bttvb, i9 p9 \+ {3 H- f
40公克
1 u/ g. k4 F" t5 Q+ u% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# m$ V4 u$ a$ V0 I! z" r6 K% @【做　法】
4 o: n( f: q, G! O7 D0 n1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
- ~) E8 G0 p$ v6 q) {9 \公仔箱論壇2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。
" c+ U; {* Q3 e6 Y$ b6 {3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 v( O0 ?+ G$ a  Y
4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。
6 n* u& k  m  e' s$ ~+ s" W7 C( R公仔箱論壇【備　註】
. b, b/ H% {7 v1 Xtvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火170℃、下火140℃
. J; e% H' p" ^8 \6 F4 y' t0 n! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙時間：20分鐘
( t# y- H4 E0 X$ t1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：70個（每個約15公克）

BeiDouChef

/ A, u& A- p% I& o9 w5 l莉斯餅乾
+ g; q; J) U; s7 x【材　料】
" E& d4 e: `8 R  w7 i" d% c6 Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvboxnow.com+ d0 {. L" s3 z$ ?3 K" E, }
100公克, \* }3 k# _! E3 A. _: Q) X" L; T
糖粉        
. v& ^2 e) \' j/ C80公克tvboxnow.com- ]' J/ Q7 b' H  D" X
全蛋        
  a" G4 P, l$ S& `( E* B- T75公克
/ [4 t( I/ {5 c2 o4 r9 ~! Z& a8 B5 Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5 x2 W! Z0 S( Z
100公克
3 r1 L/ i! W8 R* [4 c2 l/ atvboxnow.com蘭姆酒         tvboxnow.com! V8 N7 u* Z# H7 F8 i( [  ~1 ?$ |
3公克
8 F( _8 K1 ]( B% s0 u$ Xtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb9 y( o; A* V* J# y
20公克tvb now,tvbnow,bttvb' Q0 n5 D5 }" v0 `" {! m, ~
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. M0 N. `7 m2 y5 n4 w8 F5 k
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~/ E! {$ ]) |2 O* K
核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 w* U/ `! w! Y' P8 ]/ o
20公克tvboxnow.com% l$ Z# p4 A' q
杏仁角         公仔箱論壇6 `( [# V- D+ O8 C1 e  Z. k! M" Y% a
20公克
9 {1 e$ u, U( G0 `; k2 ]( `        4 q% R+ j9 ~* @" b( L8 p
【做　法】
7 J/ L0 j% R- g. d3 a/ z1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。, ^5 ^( B0 ~' u4 u" Q" o
2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

BeiDouChef

- u. e% ~/ u! U3 U3 Rtvboxnow.com瓦拉脆餅公仔箱論壇+ \  r1 m1 \5 ^6 B% |- V. O
【材　料】
7 q7 ]" s* Z' z蛋白        
" i3 a+ l/ M7 O1 A50公克
* d1 V* C0 T/ P3 _# R" `* Etvboxnow.com細砂糖        
! |7 A( [. Z9 `6 L# H% D70公克
  q3 a) y5 p4 X2 N& o+ k椰子粉        
  }% y7 ^1 d, }tvboxnow.com45公克公仔箱論壇5 N; n3 |" k( H8 _9 K' V& M" l
花生粉        
! K3 f& j* h3 _: {) Z( n  L5 E. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克1 |+ U5 c7 T0 L3 g0 I
可可粉         公仔箱論壇4 m2 P) E; H+ D1 i
7公克
" C3 z- [4 ]; A( z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 a7 ?6 d% B2 j5 l
【做　法】
5 W) x, R3 \! Z# N  v$ _; ~' G! S公仔箱論壇1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。  _1 c; m; u: {
2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。
0 E+ a( D% x6 g+ c4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。tvboxnow.com7 ]/ r+ {( P' h* l& F& i& p! j  b! p% S
【備　註】
; [" o) f& p+ [: `烘焙火力：上火120℃、下火120℃. U, j& `' T1 V% j; m4 e' ?
烘焙時間：25分鐘
3 b4 `+ M# y, d: W- Stvboxnow.com數量：28片（每個約8公克）

BeiDouChef

" O) M( H) S( y
卡布其諾卡片餅乾tvboxnow.com" y3 F" P% Q' L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 T4 }. H" M0 H! ~6 [
奶油        
: k3 N' @" w8 D# M5 Htvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 ~3 a" r4 Z" E
糖粉        
4 s3 C! q) I8 ^7 H1 ?7 ?2 vtvb now,tvbnow,bttvb100公克
9 `8 s4 d* q4 G+ Dtvboxnow.com蛋白         公仔箱論壇' u: m6 q$ @* }6 E: R  I) t
140公克公仔箱論壇9 [' w/ I/ O% m5 p. o. G7 p- T
杏仁粉        
* F1 P- y3 @5 I& M  V* Q公仔箱論壇180公克
) V: x' p6 K2 B5 ?0 X; f) N低筋麵粉        
7 q' p; @2 K" ]: v% R! s350公克tvboxnow.com; t4 ^- C. V" V5 l
可可粉         , C; A. O( P! Y% K" B' f0 ]1 ~5 G
6公克
# y2 L; W6 Y6 k咖啡醬香料         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* m4 s' X# a+ {) E
5公克
; k) J2 s6 X2 ^, z蛋黃液         : ~/ X9 u/ f8 Z8 I% x/ `
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 W0 F6 a+ G+ j, p. h" I% j" c
       
: W% S- ~& ]/ e- a" p【做　法】0 d5 `- R1 r& y' i) G# D
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
% O" Q) r8 b" O8 s! D5 ]8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
5 N# r$ o& J: N7 }9 M0 S: u# b6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* a" ~" u  m  K9 j4 ^+ ^
4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。
/ L/ P5 t) x" S5 itvb now,tvbnow,bttvb5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。2 }& K5 H, p* o# [, l
【備　註】tvboxnow.com% X/ O* ]+ y9 ?6 a
烘焙火力：上火160℃、下火120℃: M1 O! N; u7 g
烘焙時間：20分鐘
/ J4 N, [- o  Gtvb now,tvbnow,bttvb數量：20片（每個約40公克）

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t) t9 v+ M% ^# d/ N
高鈣起司餅公仔箱論壇; m3 `: y) {$ c! }3 [2 O
【材　料】tvboxnow.com' E& C! |+ k, `7 E
奶油        
6 r% V5 M, ]( L* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb! L, @5 D' p/ g4 [7 m
細砂糖         公仔箱論壇7 N0 j- s3 x, {$ d# x+ Y! d$ G  N, V
120公克+ H$ K" q1 g" y$ [) \  |; l
蜂蜜        
8 [5 w8 k2 x2 i' B! H9 V; n/ R% j: P/ atvboxnow.com1小匙
) g2 U2 u6 }2 [& m- ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
1 S. T5 R/ e& R" g6 w9 v1 f- ]+ Dtvboxnow.com1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }6 u/ {. X9 |; O
低筋麵粉         公仔箱論壇2 M7 y9 S5 _2 Q' W% r; V
200公克公仔箱論壇" U/ \, ~( `' \7 \0 H2 D% E
高鈣起司粉        
8 s1 Z. ?* p( c* c. _7 g( Z. {( Ktvb now,tvbnow,bttvb25公克
7 D7 K# S( i7 y- m8 m  C- q' ^; |* \巧克力        
/ I  j. ^$ O- \8 p( Q3 [適量tvb now,tvbnow,bttvb0 [- a- D! g' D4 ^9 L) V
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 F7 D$ Z3 c
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y8 f/ I: `8 s/ c4 |
1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。
2 X5 @9 u- ~( Itvboxnow.com2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇$ x0 Y' q% G; {' h8 F' J! T
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。
. |0 j2 n# L2 o# xtvboxnow.com4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: n, D7 j% Q4 I3 U/ q
5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。
- J; h. S/ j( i: x$ [3 K; }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 G8 H" k- c% \
烘焙火力：上火180℃、下火130℃公仔箱論壇; Q, ^% }+ e2 Y9 }+ F& e% {
烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 a. u5 c# {2 a- m! z' d
數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

# p5 `$ o9 O8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式鄉村餅乾tvboxnow.com' |8 N; C( F7 g9 [
【材　料】
$ j+ H# ]2 X# F1 C/ W, K, C( Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油        
0 ?' o& f3 Z. _- v! q% y75公克公仔箱論壇& I4 N) w5 e" [  R( B% Y" `
糖粉        
. u  B0 Y: _7 T) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb) u9 \$ U! y1 A
全蛋        
0 Z" `6 ~# U. `1個7 P! X. T* `  d0 r
高筋麵粉        
  _! L3 [. R& Z) _5 z- q100公克
8 R/ n" q" |" |" t* S8 b  J2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ; Q, g+ h0 x: C$ @! \% V
40公克公仔箱論壇0 B3 ^+ H/ q# }  C
奶粉        
8 d6 i9 }2 O$ j5 t& a% ?20公克tvb now,tvbnow,bttvb" N( Z* t* Q. U6 s
起司粉         tvboxnow.com8 ]$ ]' s8 _8 M
10公克tvboxnow.com5 t' G2 S6 d! t' J
蛋黃液         tvboxnow.com4 g9 z/ u. Q' U2 Y
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w5 |# }* e1 \2 v
       
; A+ ?  ?8 l& f+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* o' v# Q' [6 ?% e) J
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
' P% R) o+ X2 b2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvboxnow.com% H8 ?8 z9 a: i' A, |- O
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。7 y+ A* Q: o' K% m3 X$ y
4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a) z% c. z7 [$ k
【備　註】
( z! ?  D- n  D$ r( a# |烘焙火力：上火180℃、下火130℃" f2 x8 Q5 o" X# W& q! f& h& F
烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. }9 e) W3 |5 R
數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

0 u1 l4 Q$ g8 ?: Q- y
明治餅乾公仔箱論壇( e# f" U- s9 L/ P% e. r: a7 g9 V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# t! |& u/ ~
奶油        
) @/ {! u1 o' w2 m) H240公克
) Z$ E( y) I! \+ b  l2 F4 h) Qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
: V6 S4 Q; ^. W/ Ftvboxnow.com160公克
3 [0 D1 Y4 S# J6 c0 v8 J全蛋        
  I  O" H% M3 a$ itvboxnow.com1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' y/ u& i& x7 e! H2 B! f# C( `
低筋麵粉        
# T0 N8 `( p! c5 g: u公仔箱論壇180公克
, T9 N) J8 p8 O9 C+ _tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( l2 d4 K' R8 X8 B
180公克4 h( r' c% o% d) q1 t6 Q
奶粉        
* u# c! Y! o  F! X2 ltvboxnow.com10公克tvb now,tvbnow,bttvb& D' ]& J" C( z: l% Q
小蘇打        
& N7 \! d; c+ H. m1 K公仔箱論壇1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  f+ A  v: A# U# B
抹茶粉         公仔箱論壇/ Z! U; N+ ^- o% V7 G8 T8 f) k
6公克
" q& c- J8 ^7 N. R7 s. Qtvb now,tvbnow,bttvb       
* s  a9 i2 G+ n' i5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% G5 l) ^/ E4 i# `" [公仔箱論壇1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
  @# P2 q* `- C: O6 `, w5 t2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y3 A5 k2 q+ Y: C* c( k
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
2 V5 @# Y, S4 M" s公仔箱論壇4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。+ A5 L4 \2 j, G  M
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 f' m! Z3 [. w' {# B/ I6 b  u$ K
烘焙火力：上火170℃、下火140℃
5 v; M: v3 `0 N& C  N, ]& ^: c) Mtvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, v6 ^6 `. N4 U
數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

% F" Y# ^0 `; D+ B4 G$ gtvb now,tvbnow,bttvb黑糖土司餅tvb now,tvbnow,bttvb6 j8 }: R8 ^( \2 b3 v
【材　料】- Y9 X: S( r" W( z1 v3 P
全麥土司         % n0 f$ d3 ~* O% ~* ]8 O* Z) J
8片# W  L6 |! a! y" L
中筋麵粉         ( O* V- M8 X2 F9 G. q& |
5大匙
( g( a9 f0 s* ~  R7 l1 J) G! ]公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 w8 M* P) O" G9 J
100公克4 w, `& v5 u7 ^# }1 r
黑糖        
8 P# o* H# H  m2 m4 n5 Utvb now,tvbnow,bttvb80公克1 I9 |% E" g+ W* D) @4 e8 C
泡打粉        
1 }5 E3 X$ e+ L' ~# T1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 x4 f# R" U/ X5 s
鮮奶        
' G% Z# ^9 T9 L+ g$ S4 T少許tvb now,tvbnow,bttvb; B& S  H9 q6 f& F$ I$ N
        tvboxnow.com7 o7 ~! I& T. _2 B6 e
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ t# w  }+ }5 f# k& R1 u
1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。公仔箱論壇4 w6 [9 s: F+ q, J8 a! }2 d8 w8 {
2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
" S) m: B- [5 j: u, V7 s; }+ o/ h3         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。3 t# B& f( u& B1 `! V! R
4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。5 Q; p" U: }  H2 D9 ^
5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com* L4 z$ J+ @3 g& Z2 H( b) ?0 O
馬卡龍餅tvb now,tvbnow,bttvb' i7 O7 ^2 O$ _& R6 w  G
【材　料】
2 I% y3 k/ c' i: [3 i+ QTPT         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ K) f# g& i- D5 p; \
90公克
1 D$ `3 z% s+ e* ^" @糖粉        
0 O& d: i5 i5 [3 U50公克tvboxnow.com9 w2 K( y8 u* T5 M( g
蛋白         2 }9 @) `$ m% J4 C
80公克
5 T" X1 e3 |4 ~: ?4 E: _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇7 _7 u  g" j+ `# ~+ V$ l
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: R% v1 [# N5 ~/ l. k
塔塔粉        
7 c) ]8 a) a% K# y( _, g( s公仔箱論壇0.5公克  ~/ ~+ J8 o, i" A
       
" d8 _  }+ ~% h1 G! }【做　法】
/ V2 G4 {, P" n- @; m9 u( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         TPT和糖粉一起過篩。
* W) G6 w2 `# @3 f/ P; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
) t% Y) O6 {& j- Q+ ?0 M公仔箱論壇3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。
8 b! M8 b3 P! P8 U  Z4         將麵糊裝入擠花袋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L  X3 X  _6 p, {+ p- V
5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。
+ u/ L) Y1 s8 \% p6 g" A+ j! Ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 n5 Y/ G( c& e" i9 L: R' c4 B/ ttvb now,tvbnow,bttvbTPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 F: m( V, d
義大利蛋白餅tvboxnow.com6 l) l, s2 G4 m  f) }! F
【材　料】
9 o1 g, z  V+ k: [9 m+ [公仔箱論壇TPT        
3 T6 d* K& J. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
4 U$ G  o4 `$ ?6 @; ]! I糖粉        
8 i% O* e6 H" J公仔箱論壇50公克公仔箱論壇& X* h' `, F3 d" W* T
蛋白        
) ]: U/ A* Y$ i/ M160公克公仔箱論壇# @2 y/ k$ d. ]5 S( |0 \: ?
細砂糖         tvboxnow.com1 u9 _1 T0 K6 H- ?$ c0 R
80公克
7 p$ B. N" ]  |: }7 c9 w$ p2 q4 Jtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
+ B  Y8 \9 \# Q6 y3 Y2 y5 z+ u  ]' ?公仔箱論壇1公克" v8 h, y# ?& X$ f9 G/ z
裝飾用糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; A2 d& K7 I" v7 j6 H+ y
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( V4 X5 E  E8 u4 U) j& N
       
! Q1 L' |8 `7 ?- R" [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 r8 Y2 g5 Y0 e
1         TPT和糖粉一起過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c0 K6 u/ j: K/ L$ p7 T3 W
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 |5 @8 F# @
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。5 j! Q0 Q* m  `# x
4         將麵糊裝入擠花袋中。
6 H  Q, O) \; h9 \: ~1 @7 j* l5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。
& y2 L& t4 t7 k公仔箱論壇6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。
6 a$ @* n3 e, \9 |7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。; I6 z2 ~- K. ?6 Q, N1 A9 T
【備　註】
; y9 @. \2 R7 W5 W5 X: uTPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

1 K; p0 s0 ~$ [. ^5 ?. mtvboxnow.com手指餅乾
& d# f0 u* a; M+ B6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ G- e5 k- q" n( ^公仔箱論壇a.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) F5 v: u( ]3 ]
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }  ^8 j* F( h3 k2 Z# O5 X* e
　細砂糖         : Z, [# y* J3 U, l* s) ?
25公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e, F  U" R# I7 o
b.蛋白         + E# Q& s- ?0 B
80公克
" F7 Z1 F; Z2 r/ }8 H　細砂糖        
9 ]# {- m9 l/ @. R  n( H  ~& \# N50公克
( t5 ]+ J; B! N" P& }6 ^% D! I4 j- A( {公仔箱論壇　塔塔粉        
9 Y& e5 _5 H- a7 B/ J8 I1公克! m# D; F) Q- S) f1 u7 S' T
c.低筋麵粉         公仔箱論壇* I: t' s! c& y; X# V
100公克tvboxnow.com8 O* A$ o7 R4 Q! @1 D8 t9 }
　糖粉        
$ o" \9 Q! K1 T6 @, A$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# d+ h0 u' `4 @9 P公仔箱論壇       
* i5 E4 j; V6 E* D9 Z* L. {0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 o  @3 E8 l& A. q% _
1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。
4 ~4 n" u% p6 s& a6 E( e% s. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。公仔箱論壇+ G& c0 D. ?9 [% w0 M$ U. Y/ q
3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb. T" U) C; ?& X4 e2 m) d1 @
4         將麵糊裝入擠花袋中。. w" s' d) D; ~! h+ h5 _8 H6 m
5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。公仔箱論壇+ ]* Y9 C; W, @# g/ U. Q% d# h
6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

公仔箱論壇) w8 K5 G5 M8 h1 d9 Y% i3 H2 w
核桃餅乾tvb now,tvbnow,bttvb; a* q+ Q. j! b' l# h
【材　料】公仔箱論壇1 B! v' S/ j+ j9 `5 N
奶油        
( x' c( K" G+ C0 W* T4 ^tvboxnow.com400公克tvboxnow.com, M+ E# `  D7 n* r( K! ?4 j5 z! W
糖粉        
3 U6 d  D) x. `6 u1 i250公克
: A7 z* f8 z* g7 P全蛋        
5 T( @# d/ }3 u# f0 L! W! c4 o1 e" Ptvboxnow.com100公克
  {. _* Y- w" L7 rtvboxnow.com低筋麵粉        
" K" Y. ~+ r3 F. N! Y550公克( ]3 \- }. q8 j4 z
泡打粉         9 [; p9 M, z( l/ a6 o0 w& B
3公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D7 ~4 M, n) t/ C
核桃碎         8 T7 Q- |7 s2 {) F4 K8 o
160公克! a: V6 L9 s0 y5 H3 N* N
       
$ ]! p. W3 Z4 ]0 l【做　法】tvboxnow.com4 L5 g$ [! j$ {- g! W
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V6 L; v8 d- H- Z& z! Z
2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
" i3 |/ p5 J) ]# v+ t; h6 ]  R3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。