BeiDouChef

" O9 ], q$ L" _4 O1 B2 A2 j/ G
巧克力豆餅乾tvboxnow.com9 W) ?1 ^+ E1 j" c3 \# q/ N# l
【材　料】公仔箱論壇! ~1 V. o8 D  ]& L6 w& [! R
奶油        
% _- y' \: N. G! }/ C470公克
" b( C  y8 e0 l' O# ttvboxnow.com糖粉        
* t; N, F+ ^* q280公克公仔箱論壇* h8 B8 e& M) S1 C
全蛋         公仔箱論壇8 h, c$ q6 s5 A
2個
" B5 i# a0 q' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvboxnow.com' i8 r# `; x7 e: P& p3 \' v. M
600公克
: _- L$ ?& F% b* V- Z- h泡打粉         tvboxnow.com8 z1 V+ B* i9 M3 P
8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 |! Q7 a+ P" c9 ]
巧克力豆        
, }$ |- _  W2 _1 `4 E適量
/ z* g. @) b% n* u( ], DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com% U' ]4 v! F, O8 ^- ]) x! e6 T
【做　法】& ^: [. `/ c! I. g
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
6 ^. e1 i0 g# R: P& W9 S* Y( Rtvboxnow.com2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

6 M& J% _: I( J; D9 _) `( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餅乾8 t& {( Z$ l/ q
【材　料】, R/ X  u( I; `+ r. G; T
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 K' q. w; b7 J  c' }/ r
450公克tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 ^8 C/ t& E  f
糖粉        
  |9 i, t/ v4 I! H" ]tvb now,tvbnow,bttvb230公克
+ H4 [( }6 X, V1 Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         公仔箱論壇" U, i( ~6 ^2 \; `
60公克tvb now,tvbnow,bttvb# g, n9 A2 o) e4 C
全蛋        
$ v: y* q+ u' W% X, q; D+ [7 L7 w2個
+ }/ u" H2 K8 `+ m低筋麵粉         ( Y8 @, g4 f4 W! v, B9 d
580公克tvb now,tvbnow,bttvb) y( y% U  |6 W
泡打粉        
4 E% z. @- l/ b" l" @4 [3公克公仔箱論壇% X! P; \8 r. l
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 O- B0 X" ]) X; c* D$ E0 D/ n
蛋汁       
7 G  _) r0 C& g; C, o# O0 V  @! i& a9 j3 T適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I/ j! G; Z: I
杏仁角        
/ Y; f1 }; E7 ^2 R- \+ t; m% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvboxnow.com7 y' K6 E  C4 T/ o2 p
       
8 K; Y) B! _( g) s% ?0 S8 |3 n/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; J" l. o  J/ j( d( s% wtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。1 V1 v* ?* K1 F) C4 k& F. _0 L. Q; M* I
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
) B1 c6 }9 }0 e( j- h# C# s: n3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

/ W; o3 H0 ?, D小甜餅
7 |/ U" N" `1 H5 x' E( E【材　料】
3 `$ H& B, G3 c1 x6 w0 n# ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉         : Z. \4 G% \# V7 C& e, q
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R- j7 |- a# W/ v; L
奶油         公仔箱論壇  h+ |% c/ P4 K2 K
53公克
7 |% x- W  m: e3 b' |! D) ?鹽        
4 b) y6 I7 g# |3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 N) K7 ~6 l3 t# K
全蛋        
, e8 L* E: b+ u9 R& {' Ptvb now,tvbnow,bttvb80公克tvboxnow.com8 d7 a" H3 D( m/ H# H0 _
低筋麵粉         公仔箱論壇# L# _/ R6 w; H3 ~/ |  e$ c" ]% A0 Z: ~
201公克
4 E' A& p$ E* Z; ~泡打粉        
  @0 N* I4 b+ ^7 z7 ]* x6 |4 Qtvb now,tvbnow,bttvb2公克公仔箱論壇" {1 T* X- _* T
甜酒        
- q( J% R" D6 Z7 j: _4 x  r! [tvb now,tvbnow,bttvb適量
3 ~0 C1 S" u# stvb now,tvbnow,bttvb          i# }  N0 ?2 z  j/ P
【做　法】tvboxnow.com7 q6 ]7 q" ]( J8 V) Z" s1 V
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
3 z1 ?8 g4 l4 y2 Stvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
( z* V" Q: V+ W3 K1 X, z0 T8 |3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
- M$ w, F; R& E; ~, J1 a# j【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B8 P/ @( e/ q. `1 Z' B
份量：20個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# a4 q$ G  q/ M9 T; N/ q) z
蜜栗餅乾
2 |$ Z) f% G$ h4 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  W* E* D7 e9 j. F1 b9 Q' otvb now,tvbnow,bttvb奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m5 U+ D0 s1 m; p. x# r3 _
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j  O8 y- a( V: J0 r0 n
糖粉        
! [1 s6 \$ _, @1 N+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克公仔箱論壇. ~9 d, I+ \( p8 B2 Z, g
鹽         tvboxnow.com0 @! S. V) z0 j+ t' f" D( g
1公克1 d' V  v) _( a& j
全蛋         / a) P# d1 _0 R3 j) ]
20公克tvb now,tvbnow,bttvb, a5 j3 ^; P$ C
高筋麵粉        
6 {" F9 w( w5 }- Y$ u100公克tvb now,tvbnow,bttvb* E0 F9 j& v5 P0 I9 N' O, U: M5 _
低筋麵粉        
& K* l9 _) l, Q( \/ Q2 j8 g- Ptvb now,tvbnow,bttvb100公克
8 ]9 u+ s" f0 J' r泡打粉        
5 y: ^0 k8 l! b/ u# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
& J0 ~( {2 o# h$ i, I' R+ n- ttvboxnow.com奶粉         . a6 X+ D2 @7 D4 z% F
8公克" L  `0 f- f+ g& y7 D8 L1 I# x
水         * ~0 I' j' g) ]% p4 j5 X
30公克: N5 A, B2 x- f1 U
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ a3 s, t% f( r0 W
蜜栗子       
. I* u' Z8 d: b" v' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 N  G/ y  C/ [* i" B( Q蜂蜜        
) @2 r0 \5 N# n9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
+ y6 r% x4 _9 D+ p0 E裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 I' }! R" n$ b. A! G
打發鮮奶油        公仔箱論壇1 ~6 Z7 N% M6 v1 y( u  J
適量tvb now,tvbnow,bttvb* Q; c$ @8 y9 _5 o' C
       
: ^. g' C& H2 C" v【做　法】
7 f( a' ^; D" R5 B" M9 P( K7 m1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。* M3 O( ]0 q3 M
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。; I  o- b) `) Y4 R
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& |9 O/ \2 e* Y4 S
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
7 Z$ e! v, T8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
7 M% s# ^6 _  f+ Btvboxnow.com份量：40個

BeiDouChef

$ S2 h# o8 R+ M( x/ Q" N公仔箱論壇貝殼巧餅
' [- }3 }5 p% m6 m( l+ X【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. l. E5 u) |  E2 H
全蛋        
7 O) i# @: ~1 b* }. b* W/ b  v( M7 z70公克
" X9 w% `$ s# m& h# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
  h3 h1 w" M8 N% m9 X( p" k0 Y公仔箱論壇50公克
+ Y# h9 H2 P7 h0 u奶油         tvboxnow.com8 P5 e9 L; T! U4 X8 w
70公克
' s, B: f8 P4 U( }3 e& z$ r# ]( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         tvboxnow.com0 A1 F; I7 Z7 a$ Y$ M6 a, n2 W
7公克( v/ J2 O. P) |4 c
低筋麵粉        
0 y% w3 M4 }# h% D60公克
; J# _* f" ]0 N% |公仔箱論壇杏仁粉        
9 q+ ?" c4 L. b+ i7 \. D6 t' Q* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvboxnow.com; l# `% x- d* T
貝殼模型        
# [; }1 o/ g& A  @, `) Ktvboxnow.com數個公仔箱論壇( z$ P9 G: P0 z( j8 o
        公仔箱論壇; v0 m/ q) l& q8 u" C5 w  P1 {
【做　法】
, N" X0 ^) Y' p+ `* o" u0 t1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
& L  h) o8 ^3 l' Rtvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。3 F5 ~$ p9 }# G4 r
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇! X! u9 F: [! ?9 t9 h' y2 K
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

# I) }1 L7 y/ }9 X) p( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅
; x9 |& ]/ N) K+ W% E( ]【材　料】9 r5 [/ _. c/ S
糖粉         3 Z8 |) }: \7 W& B9 q& |" A9 Z: K
240公克
7 Y! u! a) I7 i杏仁粉        
7 I# {% C: ^' o3 b& G) }# C; Wtvb now,tvbnow,bttvb120公克
; g4 l$ w- q0 e  p蛋白        
" Y: f# i+ y1 H! N8 c* wtvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇$ J4 ~/ h0 f# M  |  h
杏仁角        
  P- _; h0 l5 r3 M  f公仔箱論壇50公克公仔箱論壇* l0 {' P' Z; Q1 O. M  L  V
        公仔箱論壇. f5 B1 g# ]& P( [) g* o
【做　法】
% L% S1 f. O& Z+ u+ z1 N6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb% y" z% s6 J' S4 n
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X  i- k# |, b# C
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
' ~; L! x* K2 ltvboxnow.com4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

* u# O: I) {: w) d, a. o# xtvboxnow.com橙香小西餅" q0 L; r& l! M7 t2 |& z6 o
【材　料】
, T3 m# t6 c5 m# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         tvboxnow.com! F) w, j# F5 e. _; N* D8 @' O
100公克公仔箱論壇( u) d$ ]! N" s
細砂糖        
, [( a) E, W% `3 \8 H4 I. etvboxnow.com50公克公仔箱論壇4 U5 l! F. j( T1 ^8 u; Z
全蛋         公仔箱論壇: R3 m9 P- B3 |& F5 f& v. q8 a% l7 t9 u7 j
30公克
" P  e4 P) o& ?6 P5 X# @& `3 V! N8 o柳橙汁        
% N# B" [, V/ v, c2 Ytvb now,tvbnow,bttvb30公克+ i& ^6 \5 S7 R% j
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @  }- w' S' f3 w! d; G# s
150公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 W! O) X# S  F
橙皮蜜餞        
+ K# G) _. f; E9 q30公克
* ?; C1 c0 Y# }2 J8 Y1 j5 J' j( F柳橙皮末        
5 l- ?! \% i" @, n8 ytvboxnow.com1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ ^, y) v! d$ v! b& Z
       
- Q9 W8 }5 ~2 ^' X$ {$ g0 I5 r' _4 z( q公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 G$ u# c# u; M6 I, m' B' s! _
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, D3 n' B( v3 A/ F* G
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。tvboxnow.com# P2 z! v! a3 x- v& t
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U! _9 p0 b0 L+ a" J
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

% O! i: t$ n  K2 P3 [tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香餅公仔箱論壇! @$ b/ \2 F# _4 a% m
【材　料】% E6 v- \( N. B! s) d! X
奶油        
5 N2 L! R6 `7 I1 R: S/ I) V0 k8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克4 C$ v: J% B. U0 u: G. ]8 N
細砂糖        
1 d% Q+ B, U1 C. g2 }( F& etvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j6 {  ^/ R7 y8 a) B* [0 c
全蛋        
4 c# i1 R2 K" l4 k2 a6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
: u: I( p+ `( _- z- P; ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         / y) o" p4 M4 h5 j& F
170公克
/ e  X( W$ U6 b- A6 w+ s$ i4 }發粉         tvboxnow.com2 F( x6 V& u2 `9 K3 ~7 L5 ~
1公克# [7 Y+ d! p9 @! d% Q/ w1 e, E
核桃         公仔箱論壇$ @5 b) r9 N, _  i& A/ ~
50公克7 C8 E2 c! J! L9 y
玫瑰花瓣         / S9 h: G. X0 H$ R( y' L: w
5公克( ?$ _0 P' U8 m5 R- y, d( ?
        ' s+ L5 h: h; ~, q
【做　法】
( ~1 V1 z9 A: S  G- ?1 {, `8 ^5 l1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb; r( S8 c& E/ c; R' F* v0 K4 l
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。9 n7 W& l& w. u# W+ G, f& J
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
( _3 Z) E7 [& F5 u1 _2 C* q- S+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

6 D5 j) Y% P  h% K* t藍莓巧心餅  B' ~8 q) G4 [9 D9 Y, t2 @0 V  l
【材　料】
% |2 B; `) f2 W/ S2 l4 o8 x% F公仔箱論壇奶油        
& {+ a. y8 `, g3 U5 p: f* G& f240公克
" ?9 ?' Q$ Z/ i$ P5 ^$ H/ {tvboxnow.com糖粉        
1 |+ r- q. @& w9 t! Q8 U- `1 t$ R, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
& }9 ?: e' d, m& _( U全蛋        
3 O. T& d/ a  [5 I4 {) n2 n# W; F# M4 m50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |& E( d6 \( a7 ^: x
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ h5 K8 l1 ~; `, g4 j& t
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; a* |9 M4 Q0 D) B
藍莓醬         tvboxnow.com/ e! x, J- v$ ?# C5 W, g! ^
300公克
& @3 a6 @& p7 I       
; E- Y2 ?( V% q: V0 a+ G5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇' Z* x& b; [+ u4 F, H
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
6 E' S( A9 p' m* u: U' O8 F5 V2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。$ k2 {1 e# ^/ w( c
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
6 O! I, @8 A0 ?公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 t# r* y8 @
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
$ i. g0 O  @* `' p; R# @tvboxnow.com6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
; y1 P9 q( i* Z+ {- u( @) G7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

4 x$ ]3 c% j* l$ H8 ^2 g
水果風車裝飾鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: g" H& @5 @
【材　料】
$ B# j" K- k' s; }# C2 D/ N酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ |6 i# u6 f0 l8 Y+ C; N
起酥油       
' u( Z! K! J! p& f) z! otvboxnow.com204公克
, j: ~1 m; G+ u8 [高筋麵粉        
& e# t% C; s" }/ {! E公仔箱論壇240公克9 |7 y$ t* g# [/ d, ^
冰水        
* u/ t' S; u1 i: }6 ^& V" F144公克% S% @& i$ v+ `; @
全蛋        
1 p  w  U+ v2 Q+ E; g& y公仔箱論壇1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 N+ |: R4 _2 |  ]4 d! w9 I7 g( G
白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& L1 S  X0 f$ c: J9 R3 D
5公克
1 Y0 U+ g6 \- w1 y2 e1 Q8 ktvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇8 Y5 ]8 o0 X: X- x8 T
10公克
4 F9 g( g, r% @2 l+ l* H  I& `- ftvb now,tvbnow,bttvb白油         ' Z* v! J. T9 t& E
40公克
8 ?' [- H- \& j" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
0 @0 o7 v# r' n- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡       
( `, J' G0 N. K9 Otvboxnow.com適量
3 d4 \% `* l( W( y. F其他：tvb now,tvbnow,bttvb& p  h; {" y( G+ X; f1 y& l3 y
水蜜桃        tvboxnow.com7 n* o7 R- J/ K+ L# o
8片tvb now,tvbnow,bttvb3 I& n/ i  c% Y: s% E2 t
櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 \+ D" }! p
15顆公仔箱論壇: Y2 ?6 Q% I9 y- x
       
9 Q8 X" H: D0 \4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, _/ y- h. P  a8 s' Gtvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvboxnow.com' z, j' `6 N0 H0 o7 R% |
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。, w0 I2 Z4 u' Y; C( ?+ s% K) R
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇5 q% Y7 r, ~& ^" D
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

8 t! W9 @, @8 M) x% e" p- A
三角奶酥鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb( x1 z. L/ c% S2 B2 }( E( T
【材　料】
2 K" ^, n; V, ]* \7 I% Dtvboxnow.com酥皮材料：
) _& G5 i' e3 g! m7 l* q起酥油        7 L/ b4 s) [& h" k; x) n
160公克
2 X) ?& f5 z' P0 ~$ S2 y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         6 b/ f) K: D. s3 W2 D* B
190公克tvboxnow.com0 D- i5 D  G" E8 p
冰水        
4 F% e/ @5 I; f. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。114公克0 H$ h5 ~# x% V8 D
蛋         1 `% v% A. d; Z* n5 g( C
10公克
1 A* P1 Q2 n" _3 e8 m$ x8 x: L4 I公仔箱論壇白醋        
. H* [0 b& m- Y5公克tvb now,tvbnow,bttvb( c/ N. X2 K! D/ H; V) Q+ V' w
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 d; f0 x2 b" d8 Y
10公克
5 N8 q& h( g) k; A  d3 S9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        
3 V2 D9 U) Q) Y$ O: \3 l" y30公克tvboxnow.com: Z( H: |, A' ~: M
內餡：
8 |  D5 B# O( b$ K3 ktvboxnow.com奶酥餡料       
& x, P# P8 o7 M8 \, p450公克
1 Z+ T- _7 [1 t公仔箱論壇其他：
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蛋黃液        
0 l8 Y- j7 j" n4 X, w, Q: F5 m適量
7 u! [! Y' y7 q& h" n# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com3 ?0 O8 s# |' Y$ J2 n  Q
【做　法】
) g' F& ]/ |  L$ o1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
/ ]7 ~" `) a! P+ R  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
/ x6 t1 s! a7 y' n3 d8 ftvboxnow.com3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

3 ?+ w: i% x: f$ F( ^tvb now,tvbnow,bttvb情心酥餅
2 ~# Y/ z2 e- H. E/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) q6 l# g! ~- h1 g' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
8 U/ y6 l# J- M% ]2 T. R0 W. K3 J公仔箱論壇120公克
- F; p4 ~) Q- Y& ~/ T. O* W糖粉        
. x& }8 T' }6 J6 _2 {50公克
9 g* u- ~" J  C  J+ h蛋黃        
6 [* m7 `* g. I4 M9 jtvb now,tvbnow,bttvb1顆- c( i  z/ M; z- o& U
奶水        
% k6 E0 Q; N0 n/ ?, z% \2 h9 a5 k15公克tvb now,tvbnow,bttvb' M; R6 l: x+ q2 ^- Q8 R; f! M
低筋麵粉         tvboxnow.com; q4 U3 P' G9 O5 }" O4 \
180公克
3 p) z( L; N  [" o; I) P, z. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白牛奶巧克力         tvboxnow.com' d; I9 o4 Y7 Z- i1 N4 X0 y0 N
120公克  {" p& j4 y" Q  F& i$ w
杏仁粒         ( Y2 V0 M/ n: A( v2 j% Z' Y0 W) |* @# A; V
適量
+ k$ h/ j, G5 f3 y  n5 e8 a        公仔箱論壇, P: C. E+ Z1 |
【做　法】
: {. N& \1 j( w) @2 L- U9 Q公仔箱論壇1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
1 @: W* d7 ?+ ~, ~( y( z2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。, r" @' P( J& @! {7 |  H
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
" r, e0 i. k: T& K# A公仔箱論壇4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ h. j; _4 z* M; O
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w2 ^) n: p' B7 u" S
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。公仔箱論壇- t9 j0 w: h+ i$ ]  `. ]
【備　註】# i. M: j4 c% j7 S) M& t! k8 T
約20份

BeiDouChef

0 R1 n+ }8 J# I3 s3 w0 H6 H
巧克力造型餅乾$ A' G' G* _9 Q, ?- v
【材　料】
8 \# M: Y: u/ q8 ?3 N! P2 @6 I7 ~" xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A% U* H( U8 \; n
240公克
3 _) L% Z, _' u: h3 ]" ^% r  s4 p! xtvboxnow.com糖粉        
: Z. R% P* w. u) P200公克公仔箱論壇6 }- {. R) t- y# h' {) J
蛋        
- l3 C# s# _5 w1 T% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; C9 \4 v' Y, a% d! T. ?
低筋麵粉         tvboxnow.com3 _/ N6 @: ^5 T) ?, @7 z# J+ h2 m
400公克# L( \4 w! G4 x) a6 ~8 h- n
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! |7 ^7 N( J5 f9 F* v- x3 ]
100公克
0 C3 g% ]$ z( J: b. F苦甜巧克力        
3 B. X% ~( n+ [; c4 V' C8 S( s( A公仔箱論壇200公克tvboxnow.com5 {9 r9 j/ A; J! c
純白巧克力         3 H) v, t1 c* C4 D
300公克
2 w& I0 Y) a5 o6 d( N. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素        
3 p$ V/ s( c9 d: I9 p) W公仔箱論壇適量公仔箱論壇( k" x* Y) e0 f4 `3 T
       
% J" y" C' h2 i4 l+ M【做　法】公仔箱論壇- \: x; Y. o9 ~9 f+ e$ q
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。; D% K& _  @$ X4 G
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。2 m: ^/ h, |% u4 B3 z! ], }
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
8 F2 r- i) [+ stvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }4 v" R6 P0 d4 F0 K4 j1 S
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
( r- V7 i) m: ?/ C1 k5 w% {; F7 h【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 s- X, q/ z7 |7 ?8 n
約20份

BeiDouChef

' _+ v2 w/ S" c; Y軟性小西餅公仔箱論壇3 R: [3 n  n4 g* |2 I$ @
【材　料】
2 a5 U9 ^2 y4 v& \& p6 D  atvboxnow.com無鹽奶油        
8 [; [6 q0 P1 f) H3 L2 }0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
! X/ E8 V* W. }; b5 H* O* ~細砂糖        
- W  |( d! f: a( s+ Jtvboxnow.com80公克tvb now,tvbnow,bttvb, R% D$ O6 p5 _! ?* \+ }: e- B# |
全蛋         $ R9 G0 P2 c& r, P5 f
50公克
( W: H+ x+ [. j- |( R7 j6 a" U: S) a* atvb now,tvbnow,bttvb奶水        
  k$ b7 s& A) q) e6 m2 etvb now,tvbnow,bttvb30公克
0 y) ^2 q3 Z+ S9 _公仔箱論壇低筋麵粉        
( _6 b- K: H( U7 ^' Z( ptvboxnow.com130公克
9 o) q( f6 |- X% O- v6 @tvboxnow.com       
2 K, f3 X9 V, stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】. C; i8 _( g: d
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。( s; B7 X9 W0 V# u
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 n" Y6 c6 i# a1 D
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
& \; z2 G1 g8 \* U/ ?4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

# ]2 \! S2 u% j" ]* H# {" _+ N! Btvboxnow.com酥鬆性小西餅
8 f  ]* n. m* G7 o) V3 B$ d2 S" M* G【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" z2 ]& u0 Q$ j
無鹽奶油        
1 x1 |8 R' ?# a( k! D7 |180公克
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0 ]9 f3 d' L: f) atvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e" n* ~* }) ~! Y2 v3 A$ S
全蛋        
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' X" s6 `. |1 ^6 a( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvboxnow.com9 E8 O( D' X6 B3 |. H  ]& L
220公克
% t7 ?# x  ~& }" x# etvb now,tvbnow,bttvb奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& P8 Y+ c+ S7 d' W1 O
20公克tvboxnow.com4 l5 ]  m  v; Q* J  P) r
       
) f& J, f) ~3 r% g# z/ W& A【做　法】
$ j+ L1 Q5 Q& r0 S, d. j* |tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。, d+ m! O# j, M4 C& J
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇7 H4 W& @' R2 N$ i; ]  F
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb- \1 }) e: `5 q# \+ K
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。