BeiDouChef

( I+ R( w6 v/ r: _6 O7 o7 {tvboxnow.com三角鬆餅
, P' t* b+ r! T, O- N【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. {' k6 _0 s4 |+ w4 O3 i+ q' a0 z
1.高筋麵粉        
! |% L4 W8 @6 K4 }: N200公克
* A2 H  U& |' i公仔箱論壇　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 b7 a4 _+ U9 e. \7 }& ~) ^) ^, O, ^
50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F; W! t; Q4 Q% t! ?% Q+ g# ~
　水        
, w* k- S0 c) _6 o* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
: J1 ~7 M5 |6 q  m  v# N8 xtvboxnow.com　蛋        
5 l/ F0 O) H& V- q8 ytvboxnow.com1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ C8 {2 J' d& j% j" u0 W5 ^) U
　白醋        
% n0 f% K& Q8 e0 g0 c4 {) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
4 \7 u7 a( @" y/ k) R. c/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.奶油        
# o+ m: A0 g4 Y+ Q5 [- g! b2 u50公克
. Y" ~# p/ R2 r" g% O9 g/ Z6 b$ Q3.瑪琪琳        
* ?. \0 z6 F5 k' K" C* Z220公克
, e+ A' Q! D5 P/ [* ~tvb now,tvbnow,bttvb4.罐裝藍莓餡        
  C4 n5 s. U5 R6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
7 z: u7 ?; p  {  F公仔箱論壇       
9 t$ o% z6 d4 G  D9 b9 q8 @【做　法】. R, D  n8 r+ D- V( m/ }4 ~1 g
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
4 r, I$ x! z6 o0 h1 R& |tvboxnow.com2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
7 i  [. G- T, R0 M3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
3 X# x" h5 [) y/ X; h公仔箱論壇4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。公仔箱論壇5 G( Q* g! h2 f( n& C) j
5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。tvboxnow.com. ~# \/ s! k8 y8 k* u% C
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) \& D% Y5 V# p# I
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
& Q2 w% ^  m% V4 x) r, m, j公仔箱論壇份量：18個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v$ h- G8 y7 f
櫻桃鬆餅
% h' f. ~# x# y. y, g公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com) s  h! l6 b- I" M8 Z
1.高筋麵粉         公仔箱論壇( `- i9 y, I. s2 c1 X+ U$ ^/ R
200公克
8 C) Z; P* F$ ]0 y　低筋麵粉        
% G( k7 f3 f/ t6 D9 X% H! Wtvboxnow.com50公克公仔箱論壇5 z* ^/ S* j# t1 K" d
　水         tvboxnow.com, g' h# ~8 [- I& C3 r# z
125公克
" u6 k1 H+ h  \: J* A* {tvboxnow.com　蛋        
: _. q2 S  C. ^2 c+ w1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, z/ D, i& x
　白醋         tvboxnow.com% I2 H6 i6 @5 c/ d+ i
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f8 I6 |) G. U) I
2.奶油        
/ g& E4 T/ e! S" k. ~8 l" k% g公仔箱論壇50公克公仔箱論壇8 ~* T1 \" J. v! J$ P
3.瑪琪琳        
. f# n( X+ T7 k1 X2 Z& i- B6 qtvb now,tvbnow,bttvb220公克
/ F/ M! d3 m2 E9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.罐裝櫻桃醬        
/ q5 f. r6 m4 X9 k' L  n' q. A8 Ttvb now,tvbnow,bttvb1罐
" A% j/ d, C5 K  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 T- K3 D# I1 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com- r3 P! R9 B1 E1 t/ F: A
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 S) D* q+ W
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
, o; W1 H* w5 l8 Q4 I" ?  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。公仔箱論壇/ u- V. k$ [/ X/ W
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
& D2 {7 J& @% B& Q3 ~5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
* o; }1 A' q, w$ `tvboxnow.com【備　註】
1 {( B) v* |% }* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：18個

BeiDouChef

; H" c, i; E# y$ i, a6 [公仔箱論壇果醬夾心餅乾
/ I& x6 ]. O+ h" l, u% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇+ `" o7 F/ Z9 P7 b+ r; d9 g
1.奶油        
. @9 r6 C1 [; c* ~8 ~: ]8 K$ v/ ~: V9 E210公克
2 \; |2 e' M) n1 U% ]% P　糖粉         公仔箱論壇4 K; @6 F: \* [, z
100公克
/ P# B; W9 Q2 F. U; [( Q  Xtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
+ j  @* c$ G( c6 u- v80公克
+ @+ Z8 a4 m( v  q0 J6 }, utvb now,tvbnow,bttvb　香草精         公仔箱論壇) m9 l  D4 Z! V) N7 e
適量tvboxnow.com0 ^: ?& U  q% i& O3 i) ~2 V
2.低筋麵粉         公仔箱論壇8 w% f& V9 N; _+ \
320公克tvboxnow.com1 t. K! V! c- p& L6 a) [, u
　蛋黃        
5 U- o3 r6 |" ^& }  c0 ?  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
5 `0 A) Q% H& ?8 }9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　餅乾壓模         公仔箱論壇; S* }% q5 z; a/ v
數個
" m- w6 f- g, Mtvb now,tvbnow,bttvb　塑膠袋         % Z% i9 _- I) _4 x
1張
1 y  \. D* b- G: t. k' H+ V  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; o: ~4 ~% o. C7 @9 |; _0 V【做　法】
( n6 q; q* |* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。tvboxnow.com6 S" R9 B% R8 s  ~1 I$ H$ r
2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
8 X7 o4 h! X# z; Utvboxnow.com3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 `  e* Y% E5 S
4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。( C8 P9 \1 s1 G
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: E% z7 Z$ [' b! Y/ _9 q6 u
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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紅茶貓舌餅
8 D( v7 [  {" T3 O! H【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* z/ {3 T# [; o+ T8 s
1.低筋麵粉        
: N5 D" |6 C" a5 i$ \80公克tvb now,tvbnow,bttvb: |/ r/ c5 L" c5 |
　糖粉         7 U" f& o( l2 F! D1 P0 f! l
80公克tvboxnow.com' l2 w3 _6 r: R! Z/ m0 B/ {+ v
2.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I8 j% u; c4 c- _% M) O4 A
40公克
* a( b# O. p" z- f, {公仔箱論壇3.紅茶茶汁        
! s8 w6 ~( _  |, p! S50公克tvboxnow.com" U/ {6 c: P0 W$ _
4.紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% {3 {  e. q! n- l' \/ g
1包
" D' c5 @9 J% O3 q: B/ g% T        公仔箱論壇) m% a+ D$ _  a; \: B9 d9 R
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ N0 ~( v8 Z8 P
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾+ S7 f# l; _3 M. {" H; X+ l! l. t9 _
2         材料1混合過篩備用。
  P5 |, K, r  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% B: c2 x! v# i

! R2 j! I! n7 U3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。公仔箱論壇' d; s' }6 \3 `
4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 k! C+ E6 O
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
" l4 v& o- k' Y4 Q8 }$ }" t公仔箱論壇【備　註】tvboxnow.com7 J4 L) i) v+ J2 s3 ]0 l: j
份量約30片。

BeiDouChef

8 D  g/ L3 I% O4 {2 s6 p* y茶香酥餅
5 v. c! K1 t3 R2 v* P+ ]. M; Z公仔箱論壇【材　料】
: X/ B" [& p" m& o/ r1.烏龍茶茶葉         tvb now,tvbnow,bttvb* W/ w0 Y' B: D$ l  m
5公克公仔箱論壇8 q( x& f2 I$ X' F, m) ?6 O6 E/ R, U
　沸水         tvb now,tvbnow,bttvb! }& |( t  f  o5 c9 j! f
300公克公仔箱論壇  G& R; O! {6 X* {
　低筋麵粉         ! C# ~7 B7 U- {  ~. v1 f4 \
100公克公仔箱論壇4 k- q# \4 \! X7 T& C& ]  j
　杏仁粉        
. _7 R0 q/ m% r0 T2 q- {tvb now,tvbnow,bttvb100公克
5 P8 Y7 h' f1 B1 z! x4 dtvboxnow.com2.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' d6 t. C  g# e- w6 m* f
130公克
* S, u( D: A' u% A! ?1 q  o3.蛋黃        
1 o/ j! ?7 `+ O$ j1 |* f3 s- `: W公仔箱論壇2個tvb now,tvbnow,bttvb9 n7 t' }5 T% Y$ ]; S
4.糖粉         公仔箱論壇0 N1 `; l* L. i: ^! [4 S+ N% [
14公克
3 b. g) Z7 o8 F2 s4 d3 D. A* O6 ^　鹽         1 Y# ~0 T1 J; T2 C! `8 Y& T& v
5公克
( h" l+ |: \) h5 Otvb now,tvbnow,bttvb5.冷卻茶汁        
, ]( e9 I% r7 l* `$ h. y. q60公克
6 h3 n6 ]) J- [$ I/ i! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com, }5 x+ T" R; D. f( I/ c! s- }0 B
【做　法】
% y2 ^* F% U+ S, |7 ~( l5 L1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開公仔箱論壇7 U1 G* V% B( f( [" V
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
5 B4 Y3 Q2 A+ R% H& Z: `3 H7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。3 n; _% J& W' }: [( v7 }
4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。tvboxnow.com- }5 n* b. ]4 ~' A: P. g7 v( |$ ~
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* `+ C; G) ]" P! c9 T( C
6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。
$ N. ^' h" z1 w7 o; j  U: @tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ M$ k4 v! U+ d份量15個

BeiDouChef

公仔箱論壇" y' H6 q/ v  H2 ~" R
百里香餅乾
4 k  w- B' e; E9 p【材　料】
& f* _" R: K0 I1 Y! {! n4 T公仔箱論壇1.無鹽奶油        
4 ]* {' o; ?+ C' n" c300公克8 `2 ]" l- [6 _% R
　白砂糖         ( X, @2 o/ i3 Q7 h* @7 M3 X$ H
150公克
4 I! x$ J4 Q; b　雞蛋         . b8 z$ h  N3 v0 |4 _6 T0 m
1個# l8 W3 I9 c% S" z1 K/ {0 Y
2.低筋麵粉        
, F& W. ?' I: ^& N8 }% c6 p400公克tvboxnow.com$ }+ i  _( I8 {) r
　鹽        
+ F7 Q9 q8 K" b5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇* G9 S" y* W. S6 @* [2 l. [
　杏仁片        
' w- T5 K7 v5 s) g& ]7 ytvb now,tvbnow,bttvb100公克tvboxnow.com. a, c; [$ r3 d9 @0 {
　新鮮百里香葉         tvboxnow.com6 `% P' A8 g. C( {
2大匙2 Y7 I4 r5 p* \& \& G/ g( u# B" B% {& H
        公仔箱論壇, d* j- s: Y8 s) s( W
【做　法】tvboxnow.com, `) C0 d- v  k
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化- d& L- _4 C* P9 d+ l# n% h
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻公仔箱論壇  ^7 p) y  m4 f/ R- R3 K
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

2 D5 U" c4 Q/ ~9 O9 F: Z0 vtvboxnow.com薰衣草餅乾
0 G$ n  R+ K" P% Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& w  _5 M# Z, @8 g奶油        
. h! n5 m2 C( j* v! w& L75公克
- V" y0 Y" g# V2 I% M$ m( m- y7 j公仔箱論壇細砂糖        
$ m# V6 S: m& u- T/ x公仔箱論壇90公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q, l! P, R+ ]
蛋        
/ r8 T; I1 W& U) X0 I1顆tvboxnow.com7 C/ o9 w, ]$ l. @' L6 a
低筋麵粉        
9 G6 p! _( D, z3 K% O150公克
- }# b. I! [: r* k' c鮮奶         ; j2 {+ x* j  D* [& {
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 @. W* x' X9 N( F
薰衣草         公仔箱論壇  i8 }. y/ Z; p; u" v4 X9 O% t3 H
1大匙% m- W/ e' ?) V3 ?& l% x/ p! v+ ~
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. P. b/ U' o( V
【做　法】
' p7 \  q1 P! _: v公仔箱論壇1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
% G' h/ Q( k( }公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* V7 D5 I2 U( ?$ M6 B
3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, a) G9 d5 {8 N* [+ A9 o
4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。, l) w) o! y( J5 H4 M$ D
【備　註】公仔箱論壇2 N0 a* k% @5 s: Z' n: s
份量約25片

BeiDouChef

tvboxnow.com, y' X7 ?0 X/ }& I; b
蜂蜜檸檬小西餅
0 T- F. H2 D& u$ z0 `/ J公仔箱論壇【材　料】
: N  ?- b8 C% X; K3 _- z& s# [8 j奶油        
% Q. j$ b: s6 Y3 N! dtvboxnow.com70公克
: d  m# C6 t) ]' ?  D7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         ' q6 H  U; ~. h
60公克
' ?# y/ K3 X) ^% c# t4 \tvboxnow.com蛋        
% n% m; V8 s/ p5 O, R( R# H2 L" p1顆
8 s3 ?: Z# H: J' mtvboxnow.com低筋麵粉        
& g3 k2 `& o( T% C3 Itvboxnow.com120公克
7 p% |; h9 s) Y5 g) S( R& ktvboxnow.com蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S* n0 S9 P3 C2 z+ U& o: a1 ^
2小匙
- B8 q& l1 u, c. w檸檬汁         tvboxnow.com3 v2 n5 ?# u4 q3 N
1大匙
5 _2 F0 L7 Y8 K4 A, ~& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末        
9 c" [/ Z) p  [+ ~+ R/ J適量7 X& j9 G: C- n. R  B4 u1 F3 W
       
9 p' O1 S! d: ^$ g5 ]' m' F, K公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m; a3 j9 i% ?) p8 p) u
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。
# Q" h+ h! J: o1 J2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
: V, R, \+ h; i/ N3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。
9 E% N( @$ {3 M: k4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
' y' h8 s( `4 ~4 \) U. J8 p' L, l, U【備　註】
) V0 X- t* r2 d' mtvboxnow.com份量約20片

BeiDouChef

! t: b8 D7 o& d- s; L公仔箱論壇綠茶冰箱小西餅tvb now,tvbnow,bttvb# [- _$ E9 ^: p* B- u( n5 r
【材　料】
! Q5 D" h6 d0 D5 \, {4 z1.白油        
# R; s6 O: u' {- h- Stvb now,tvbnow,bttvb40公克
7 f1 ]+ I' e2 G3 Z$ G3 t　奶油         公仔箱論壇4 X  z! U9 h2 ^' s, ?$ ]
40公克! `9 n' e# F! D) f
2.糖粉         . V& r1 _; {0 A1 Z9 Q$ y* v
70公克- Z9 G: D( H* K  l0 D' t& K
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb& x1 A% y( w3 K" s* G( M
少許
$ D# t5 g6 M8 {2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋         公仔箱論壇0 l7 q9 @) B0 G5 ?/ i9 h$ x- b" u! [
25公克
6 L) ?5 H/ O5 H4 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.低筋麵粉           c/ M6 F) u1 g! O& D
135公克3 m7 Q& Y* r& s2 m3 J5 ]
　奶粉        
4 |) b' a- S* Btvb now,tvbnow,bttvb1大匙
* N6 K& u5 s" b; G/ s2 Ptvboxnow.com5.綠茶粉        
- N% d7 ?  \$ Y  k4 f) k; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克0 H+ ?& F6 U: u8 ?# o
　水         公仔箱論壇  ?1 Z5 W4 A  U2 X% S
60公克6 J/ S) {+ e8 J+ @
        0 ~8 j0 g) h+ D# o3 f
【做　法】
2 E9 v: \4 K5 r: B  {( E. V1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
( R( N* W6 u& u  C( I# k1 Itvboxnow.com2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。tvboxnow.com5 E3 f  d+ W' b( a. b) h; d& b5 F
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。
% q8 _* ~  Y& O0 }& w4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。tvboxnow.com0 `; x3 M: W1 _
【備　註】
6 e" K% Z- g& t' W( @5 R( z公仔箱論壇份量：30個

BeiDouChef

, d$ \6 |; R6 |4 m+ S
義式咖啡餅" @/ B; e% Q& S/ @+ k3 D$ j
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  T/ x! a) A0 x! u8 C- t9 Y
1.低筋麵粉        
+ S# E- n0 [0 k9 T& y3 U5 {3 otvboxnow.com200公克
2 M% z) G- p  Y7 A/ d2 A3 X# [) Y　泡打粉         公仔箱論壇" e7 {3 j; o; J$ \! T# @
2小匙# ^! A" F, |# M( ?0 ^2 H! C
2.糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb" p3 k; j5 I# u  r8 c
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \) j  w- ]* U
　奶油        
% {8 f: L$ ~9 o8 J8 Q# X, p50公克
) U, f! ?; P+ K% F4 ~　鹽        
0 b& g; |+ m3 L/ Ctvboxnow.com2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N6 Q" z3 S( ^% y
3.蛋白        
2 k# |/ R  h) |8 b. k公仔箱論壇2個
- T* ]9 b: w& `5 ?+ Utvboxnow.com　蛋黃        
7 k- z2 ]3 c. O4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個4 A9 f8 K  C. ^2 Q' i
4.堅果        
% S: Z/ H9 ~* H! B7 T" y8 B200公克tvboxnow.com1 k4 \( C* D& O7 K
        tvboxnow.com% A1 W6 c  S) ]- C
【做　法】
3 f; C+ }  b( s& u. w, q( g1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。公仔箱論壇, J* w. f- z# I* U4 V. j6 s) u  r: {
2         將材料(2)一起拌勻。# l# P3 W% A, L7 S4 d8 X5 _" R
3         材料(3)分次加入拌勻。
  e( D4 M: U$ {tvboxnow.com4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。9 S1 T- l4 l0 z$ {& g2 D" r
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。公仔箱論壇" U& N. s1 ?. M4 Z7 Q- d, c; A- b, o
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。3 E% X1 s9 B, K8 v, J3 N' s3 e
【備　註】9 X9 D. p; |  `1 E
份量：20片

BeiDouChef

- m( i' k) s8 J( ?9 ^tvboxnow.com堅果脆餅
' ?/ f0 k: U  P+ X  C6 ^公仔箱論壇【材　料】
' V: g3 O: t# v; i6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油        
2 F4 u: p- v1 e0 k& H2 M6 B: Ytvboxnow.com250公克
  {7 o9 h8 o/ d* P  W# r, ^公仔箱論壇　鹽        
- }1 ^; y9 p. n0 A4 o' S: \. f公仔箱論壇1小匙
. W8 o" }2 u  H9 _% L  h4 i9 Ntvb now,tvbnow,bttvb　糖粉         / L2 s; z8 T" u; |/ F3 J' {
250公克
" ~5 @& C+ n2 [0 K0 I* B! Htvboxnow.com2.蛋        
" x* i: F8 j4 i) }% N2 g4個tvboxnow.com1 f4 F) e8 L/ m
3.雜糧粉        
! S! O" }$ P$ R$ ]50公克公仔箱論壇& R. ]" \: X- c$ z8 K2 u. k
　低筋麵粉        
; N  D+ m1 n/ ~6 T0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& s. o3 p7 L2 g% m1 r
4.杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ u' Y( R9 M: \2 X0 U. W
100公克tvboxnow.com8 D6 i9 _$ B( q3 p  R2 ?" w9 b
　烤熟核桃仁         tvb now,tvbnow,bttvb  y* [+ D- S$ h
100公克公仔箱論壇7 e" @6 ~6 D( q2 W! H
　南瓜        
5 y3 ?- b# f& @' Y公仔箱論壇100公克
2 i& S" A! q9 O9 i7 T- e; m        tvboxnow.com9 H* n) [) c. s( k+ ]
【做　法】
7 f+ t+ M5 Z5 T8 `; Z公仔箱論壇1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
; n9 ^6 I! K0 a+ Z2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。tvboxnow.com+ s9 W* m0 ?) Z' k! ^! ^
3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
& K1 s. s# @6 W# }6 Htvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。* V: A5 g8 s1 @/ a5 ~  J* y' u! q
【備　註】
7 T6 U2 f8 n- h+ }tvboxnow.com份量：約30個

BeiDouChef

- y4 N/ b4 C: Y2 q公仔箱論壇綠茶薄餅
5 Z; w. ^9 \% e7 e" U% N( htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】, i$ T! Z# G& o- {0 t
1.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- y. a" y, K2 @6 [; S% J
180公克
3 a" R+ K* V: F　蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; j; u0 `" b: R) h% M
3個公仔箱論壇+ e  |" y! @0 b, c: N# h
2.低筋麵粉        
8 `' \$ S8 a. g9 u: u0 ?35公克公仔箱論壇0 K2 W7 E; S3 U) e. L# E; ~
3.奶油         5 ~9 L8 g! E0 S9 Z& S+ U" r
35公克
- y/ k& ^  p0 I( d1 H# w9 R, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杏仁角        
. L, q  B8 A2 G1 j. q& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvboxnow.com* a# d/ @- N& h0 F3 W. }
5.綠茶粉        
  [+ A+ e  d  C7 n! r* O; ?20公克tvboxnow.com1 }2 f3 C  v/ g: ~
        5 S6 A6 D9 d: R4 A  d0 w$ {/ k
【做　法】
1 P6 W$ P1 e6 d1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
1 L. C6 s- h0 v  T公仔箱論壇2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。公仔箱論壇% R) E6 ^, x. F9 d6 D
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
4 M% x! r& R2 V* ^. P* V4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。0 [/ i8 g: w7 q
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) B& U  z8 H; ?
份量：約15片

BeiDouChef

: d) h9 q, I6 \1 T- n2 x
芝麻薄餅tvboxnow.com! L& J/ d  k+ A
【材　料】
. \. q! q) a% Q$ m& W7 [5 stvboxnow.com1.低筋麵粉         公仔箱論壇2 w) X$ P6 r9 C: H
50公克
6 A$ E. H- A' Y4 c) S9 j. w4 A7 \tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
' i: d8 |/ X4 G+ C160公克; H4 q; E4 f5 T  n4 D% k5 P" [) w% p
　蛋白        
4 i% C5 p  e, t% y150公克/ T( Q3 Y& ~6 A+ D* I0 P) y; R2 P
2.奶油         公仔箱論壇2 s- \6 O! S5 r! X9 R& ?3 M
30公克
* d( O( c/ N+ H$ _- B- l) b+ J# }tvboxnow.com3.黑芝麻        
' C+ A* Z1 }" r# q6 \8 R' Ctvb now,tvbnow,bttvb60公克
7 Q* ^7 a  v2 O0 k. m　白芝麻         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- k4 N4 O) y- K
60公克) }2 c' X& O2 ?& m. k5 a6 d
        tvb now,tvbnow,bttvb$ P" _" G& ~! g- r3 d
【做　法】# L" ~! a7 U: S3 x8 p
1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
, Y% w5 O" @" L4 z" xtvb now,tvbnow,bttvb2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
! @. A5 ?8 p" H3 g) \公仔箱論壇3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
0 [+ M% g, V& v' c" a# D【備　註】
# d8 w; {$ J# R2 T2 D7 mtvboxnow.com份量：約15片

BeiDouChef

. t$ G! s% x$ {, E4 ]) Ltvboxnow.com
1 K, R1 Z9 l3 ~4 W- O. X3 A( I7 T公仔箱論壇
$ z: O! o6 X4 stvboxnow.com貓舌餅
( p' b  P* \9 o8 w- H3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 a; L6 b7 F& S+ d. [; w
低筋麵粉         公仔箱論壇% B+ D- q& n+ m' F
400公克
4 T  |2 E; u& A( H0 s8 otvboxnow.com奶油         
# M* u0 G& ]2 J! V250公克( K' P4 l, U; S- q+ w/ P/ h0 D
糖粉         
* |) v, r- `: n! }5 j400公克
3 Q3 b, J4 n/ Z" Y/ X1 e5 {6 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白         
. D. |9 r" ~5 Y) h7 l" l6 L$ ktvb now,tvbnow,bttvb300公克
2 s+ ^( b% a/ K5 A/ @! @tvboxnow.com        8 G$ i) p) J/ k+ z. r9 n! g
【做　法】tvboxnow.com& d/ ^( E7 V, Q  k
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。tvboxnow.com/ k) K0 i, K( Y- G
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
2 O# {' a7 L+ Q6 ^) q3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
( e* q/ u# n2 R2 b& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
$ Q9 v" }9 W% `5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
( k' W4 \; _: F$ ~! v1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。
9 D9 Q  \: t" n6 W( Ltvb now,tvbnow,bttvb7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
" @& \( \, T" L' a" {% q. u! gtvb now,tvbnow,bttvb8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
# F- P5 I% f% [  I8 v' {【備　註】公仔箱論壇/ J2 A9 q. y) }$ d* l% X2 c
溫度：180℃／時間：10分鐘tvboxnow.com7 C7 p1 V/ a# d: y3 e5 y
份量：約25個, J  ]5 q( B8 j, h" l" K

) L2 \  c% w# K4 b( _公仔箱論壇
5 E1 r) m; u$ j3 ?& Q, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( m) Q1 {/ R0 @* D2 o6 S
雙色餅乾
6 ]) E, F7 y/ `% J5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) ^' _1 m7 U! M9 |' C1.奶油         tvboxnow.com' O& s* y/ t) A% |6 E- p
150公克tvb now,tvbnow,bttvb# P) J$ s7 l! p. `$ F; k; l' ^
　糖粉         
: U& J4 I- o; \' B5 m7 O  Dtvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]4 E$ ?, ?" F6 N, \+ X5 H8 [2 r: T
2.蛋         ( T6 ~& x! L) h9 g
90公克
2 f. C% r, m$ T/ g: E7 I9 J0 h* m; [8 V公仔箱論壇3.杏仁粉         tvboxnow.com% n: S3 c3 \8 o: Y+ q
90公克  c  y/ [4 C, k' f4 E
　低筋麵粉         5 ~- A1 x) {3 [5 v/ i; U, u
240公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {' M# o( q- q8 K. i) I
4.可可粉         
; B3 X: A! e5 U" U) ytvboxnow.com10公克
8 t# \; ~3 b7 n6 Ftvboxnow.com5.綠茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 I* [& e5 s* s. g# o9 {2 Y; j& P
10公克公仔箱論壇( {0 ]. G5 x# t
        
3 C3 w7 H( P* W( s+ V, rtvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q' }' G) y% f' g
1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。
  g5 m& q& T$ l+ v) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。" Z( ?) p) ~1 T9 S) F0 O
3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。公仔箱論壇' N8 d/ W: \! _( `) u+ R0 B
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 B" y7 [; ^# h# P
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。
" \7 W5 F* a+ |5 h  @: E6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
: B! z9 M+ p# O公仔箱論壇【備　註】
$ r0 M( e/ A" D$ @, qtvb now,tvbnow,bttvb餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。公仔箱論壇9 N. o! n& b% Y' R! {- ?' q: u
約50個+ {+ {9 R) g# y6 k3 w

9 O( F/ ^. ^, c) o2 [& B: @9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b, l7 n; n) g5 P. K" C. F% o
5 Q, n8 G0 `" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式冰淇淋香蕉鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r" ~9 P& \% H7 U* v% P
【材　 料】. J' }+ M. _" t; N% f
A.蛋         100公克
9 I2 w* g7 o( G) l! d細砂糖         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z" L8 n; m" H" Q- G; t
B.牛奶         100公克
4 t" N0 Y! s8 T7 Ztvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W! H: b/ U8 X7 `
玉米粉         40公克+ p) ]- z+ c7 W# U
泡打粉         6公克公仔箱論壇2 |6 |! s8 L9 n
D.融化奶油         60公克
7 t5 `( W$ y3 }  L香草精         數滴
/ I( e1 G: b1 i, \) Z" ztvboxnow.comE.香草冰淇淋         1球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ i7 s& E; i, \- d. h+ R& S9 a/ I
香蕉         1根tvboxnow.com$ V, a7 Z0 X9 w7 t& ~+ |3 V
糖         20公克
" o; u: S% n# k! ?2 a. r: ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         10公克
5 z# B3 p% w9 R9 |7 D焦糖液         適量
; a) P; g+ ^+ M( K0 j7 F' q- l+ u8 m) ~公仔箱論壇        公仔箱論壇* @- D) p" P% l+ W5 I
【做　 法】6 |% e+ a- Z7 b. i- ]
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( }5 M9 e+ e5 N
2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。
$ B$ p' v/ W$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。. R+ {& i! v, e' J6 e. k& ]
4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。
1 M' J* x' E" M/ O, J( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb& w4 U) c) y2 W0 R
6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。公仔箱論壇9 c6 n; I! O6 `' P$ v7 i
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

  E3 u8 {  @6 f0 E) b6 ktvboxnow.com
. L1 W5 \! C$ i# h9 y2 C3 B8 Q# v  ]1 H公仔箱論壇
2 P5 ^& Q! C/ X2 c0 Q2 dtvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾
' F! x% Y! B8 l" vtvboxnow.com【材　 料】
1 [  c/ E! g( R! P5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克公仔箱論壇3 z5 I: J! r! F6 e' ?  |" H* t! [/ J
奶油         90公克" P- X: s8 a6 S
蛋         50公克
8 F! e- ^  c# X/ Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         160公克) C( X, @) v3 x3 _* B2 p0 f
高筋麵粉         40公克
# O6 y; z& N& R1 c可可粉         1大匙公仔箱論壇7 V: i+ u4 Z) U, p
牛奶巧克力         50公克公仔箱論壇& H: k4 N* ^, }# ^$ U
        tvb now,tvbnow,bttvb6 w. G3 n5 h" C; y
【做　 法】
  w& ^8 g  s( G4 ^/ q4 K0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
8 h6 z# j" E8 S$ s9 ~  }公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 P0 p/ S% M
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb+ B; H6 c! o# A9 v( `/ l; b
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。! U+ v; u! j; f/ x
5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvboxnow.com0 f4 N: j5 b7 K3 v, T0 }8 D' o
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇( h& |8 n- N1 d' S4 D" l2 X0 h& L2 Y
【備　註】
  s* {, t- |: _! {; n9 j2 `, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片公仔箱論壇. d. \& R. `: _( \9 t7 C
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草莓馬卡龍tvboxnow.com8 W/ }/ O8 M6 \: i( M) S% l5 p. U
【材　 料】
* ?' d8 j3 f/ Q$ }+ H3 S% k材料1：
8 D" {5 d$ J5 x( t. A9 j6 @# y5 w) _. Itvb now,tvbnow,bttvb杏仁TPT         250公克tvb now,tvbnow,bttvb' q; E) [; o# C, h" i+ _8 t4 a' G% @
糖粉         100公克tvboxnow.com: W0 O+ Q* G# @9 ~7 a
草莓果汁粉         5公克tvboxnow.com6 B4 U; f. X9 @) ~% _3 d* V
蛋白         100公克( W8 D& u4 Q' n6 N# p5 o; j
細砂糖         50公克7 I: F5 X- x; w; Q. i& Z/ [
粉紅色色膏         少許tvboxnow.com% z  \. l- M& s! N% N
材料2：
8 t  k6 t5 ?; A% O1 J5 d+ N% }& xtvb now,tvbnow,bttvb草莓巧克力         100公克5 d0 M. z4 s- G: ]2 h
公仔箱論壇( O8 G7 F, q( |5 W9 }; T" _( A
【做　 法】
+ t1 f) b' N3 p8 t0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
( [. C9 P5 h( \, U) t2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
' g3 D- R; M& ~4 s3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
8 k0 i+ L8 `) ?1 g0 [+ f1 P4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
: |# J4 q* Z" d9 H1 {9 l公仔箱論壇5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。tvboxnow.com4 ?$ o; `/ Q, J0 O& G' A
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 _( Z3 e, X/ X6 [7 `
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
3 Z! E* D# S% A7 h2 Y9 m' [. s8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
$ a6 W$ o. U# {" Ttvboxnow.com9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。tvboxnow.com1 K- `. ]+ @) k6 c+ p

  A! c" q3 i# z& F& l7 ^+ w; U" etvboxnow.com【備　註】& O) o3 K- h  s8 p
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
  K  J3 i2 p* S+ R/ }+ L公仔箱論壇
8 Z& `# p' P5 I' h6 \) H/ @6 |公仔箱論壇
$ b# R" K+ x, g- M+ V6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棉花糖馬卡龍
. h& N+ i! T; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 D& T( G. T! V) }. n
材料1：公仔箱論壇& a" G  `8 E; X- D% [) o6 h' s
杏仁TPT         250公克
- p+ ^  S. `" [6 i+ X5 q; K公仔箱論壇糖粉         100公克
: W5 g# d+ ?6 }0 y4 @. j4 ~青梅果汁粉         5公克
& X& b; _2 E, @' ~2 k3 |$ Ptvboxnow.com蛋白         100公克0 P2 U+ ^) F/ v% i9 }* A
細砂糖         50公克
2 ^5 {# d# c& X7 Z# z- c- g/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色色膏         少許
! T! b0 z% b. Y+ o# vtvb now,tvbnow,bttvb材料2：
  \* t* n& q! k5 x' T公仔箱論壇檸檬棉花糖         100公克公仔箱論壇5 }+ v8 q4 \. d3 o" L- n

. c$ ^7 B+ s$ u/ `. M4 W公仔箱論壇【做　 法】' W4 \8 v1 o# m* ?( K7 m- \: G
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
9 w' M1 h7 z4 D" f" a% j) Q; ?2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
4 i6 s  k5 r2 `$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
/ z4 b4 T. e" e( a* ~) \4 b4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。  n- @9 t  \8 s- k) t6 _; f. }. R
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。tvboxnow.com, }9 U5 {2 ?% d) i+ d' P& D
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
- w( ?7 _0 a8 Atvboxnow.com7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。0 p; K  ~7 @6 T, ^& |
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
9 z1 _' i, s' k) l: u0 z8 otvboxnow.com9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。tvb now,tvbnow,bttvb* E* t: a! S' S$ {: R" _
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【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) N8 C  f  ?- Q8 u. W4 w. e0 e
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。