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2 n7 x/ [5 U! T [. e【材 料】
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) ^! s5 A% z3 P5 j! }7 ~; u; }tvb now,tvbnow,bttvb豬肋排 300公克
# A, a3 E# r7 @. y2 J2 p1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
' {! J0 p; [$ E$ m' e2 L杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb( p' {1 J1 Y3 A" W7 X- P. _ ~
5 U- a! M" c' w( \8 [1 l1 Dtvboxnow.com【調 味 料】
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' i3 a) e4 H! i* E' u) x醬油膏2大匙
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. j% [% b. Y) K, |$ _; J2 ?公仔箱論壇砂糖 1大匙tvboxnow.com# J `* G! M4 O
3 K4 h, P# G4 `3 h6 H水 400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 `5 J" f- |$ M o- h7 R
1 s0 [7 Y8 P, r4 h4 G. e鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" S+ V9 L' ?3 @: A7 V
t9 q7 ]: S4 o5 H: Ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 ~% f( t0 I
5 A( l. }6 Z8 _3 Xtvboxnow.com【做 法】' i! ?, l# M+ Q6 C, R5 R
% ^* F# I) j6 v1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。tvboxnow.com9 x/ Y* x& Q0 `* M9 t, j& M5 b
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a. I' n0 |8 B) W
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 F0 W' {, ]) Z
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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