【材 料】公仔箱論壇7 b, q3 ?# b' \2 C1 ~! t, ^
# f- r# ?6 M9 l+ Ltvb now,tvbnow,bttvb大頭菜. s: b$ j/ r+ B' C
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯公仔箱論壇* S- o6 F9 p$ F: D8 Z( _
100㏄
6 Z- [# t: s4 K# F; o牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb* A8 Q2 _- l8 u$ m! s4 w
2大匙% }5 F: z, W& r! @
鹽tvboxnow.com+ p8 ^- o; ^2 |, u: @/ W: D- p
1茶匙' Y& b9 L3 O* Q6 _
細砂糖
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【做 法】: _' k6 n0 a* |7 |/ J6 A
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e( N8 R& c2 n# k/ O1 u! R* I7 i z$ H
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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