【材 料】
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鮮蚵2 {8 V9 Y2 y: _+ Q1 Y
120公克tvboxnow.com: o$ o! _) I: s8 \2 \. T
白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# b4 ^ o0 Q C5 m
1碗
/ J$ C4 g( z/ g5 j6 ^" {公仔箱論壇蒜苗tvb now,tvbnow,bttvb2 o6 ~3 j: n. \+ r
1根
! n9 }( w7 g3 H" P* b ^蒜頭
( b1 b, o; K. ^5 V$ c! F2粒tvb now,tvbnow,bttvb- d6 E7 { {9 [
辣椒公仔箱論壇 ]5 h' d) h' x7 C% D4 S6 c0 L! b
1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 _7 H; C; t+ V4 a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! t- q* l& Q8 G. g
' q; ~2 d+ f8 r) x/ k! T2 D4 [破布子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 z+ C/ D: a! m
2大匙
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少許, C `* a2 M6 Q
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb0 p% k/ ^( P6 H) u2 q0 ^: p
少許
+ s3 |& G* V6 y' A% o9 a糖3 y0 x& {! O: v# A
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" N! A8 m' P v( D
米酒
, e' w6 K$ f6 X& z2大匙
6 G/ _- F4 d$ g# z! Htvboxnow.com香油
+ }! b) \4 i6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙公仔箱論壇0 Z$ l7 e& L# O, X" `
太白粉8 T/ E7 \7 M) Y0 X* L
1小匙
. F: m$ _1 _0 E( r3 i$ |$ w1 {tvboxnow.com醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; l' f+ R, l0 y/ @
1大匙
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5 W" \1 ]8 ~) u/ [+ T: y【做 法】
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1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。公仔箱論壇# f- v$ t3 O: |
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U# D' U3 s4 [) L( C( K3 v: h
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
( M& r0 Y# M0 i' }tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。, Q2 G) p: S4 |1 N9 t" e
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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