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粄條 200公克
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豬肉 50公克; L3 w# [$ ^+ T
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豆芽菜50公克
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蒜頭 2粒
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白胡椒粉1小匙
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5 G2 k9 i. e- D I( e# G& [tvb now,tvbnow,bttvb蔥油 2大匙
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醬油膏 1大匙! t4 x g5 C$ j7 a" B+ X
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。tvboxnow.com$ P" X/ e1 M# d7 a+ [" A
$ Q$ U* p- m8 m: i+ R. j, I' n k3 {2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。7 z0 t' `$ g* q, K6 {1 p
& T1 ^9 U# U5 J' f4 o. P* Btvboxnow.com3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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