6 |1 q# U) M* \( S$ h% d- Z4 Q. C食材公仔箱論壇2 ~5 ]# y6 N, ^$ U( ^
蒜頭顆.....2顆(切末)
4 P& Q: w, E* N0 j# i6 B$ U' m7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....半顆(切大丁)
- D0 ]! Q: |) h: M( _$ qtvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb& i4 U1 B4 T; s9 f9 z5 h6 F
洋蔥.....半顆(切大丁)tvboxnow.com9 y: H* T6 `4 X7 x8 K$ y
腰內肉.....400克(切片)
" K# Z. a' s5 u& I, \! [新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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+ T. w# [% B) l' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* ^0 f) q I% W8 I
醃肉料
, a$ `$ e% {3 \8 {1 `公仔箱論壇水顆.....5湯匙
" f8 P0 j. n& u醬油顆.....3湯匙
+ v( ]( M9 ^, d公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙
) B, {+ a" T$ S; F# R* _; O. {; H公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙
" R4 K7 F P g1 k; Q公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙
7 [+ c6 p: A5 o蒜頭顆.....2顆 (切末)$ `1 P( S P2 N! i2 k% w
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8 V7 a7 b. n. _% e5 y) g公仔箱論壇糖醋醬汁
( ~+ e- m& K# C" L7 Ctvboxnow.com水顆.....100cc
1 p4 ]9 S- s7 O; q" Atvboxnow.com白醋顆.....30cc
, m1 p& D4 C- {( u- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cc- ^9 v" R$ r$ |( Q/ R
二砂糖顆.....30cc4 M8 R ^2 O4 w% R* S4 N
太白粉顆.....3湯匙3 s8 W: U, ?! e6 W+ g2 H: Z
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做法( S5 l6 Q6 X3 d9 D+ Z" y
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb/ \' y- ?: F4 g0 t
' O8 {# J2 |; _% F1 ltvboxnow.com3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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+ d3 D. K- h! |9 T0 V4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A) K4 f9 b! C% r/ K" \3 Q
& {" Z# j; y9 i# k6 g: ptvboxnow.com※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！tvboxnow.com5 i( X3 {; ?' ?1 p! e
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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