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[甜品] 大理石乳酪蛋糕

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糖粉.....30公克! F8 T" ^- D- P
熔化奶油.....80公克
* P8 `# X! O3 `* ?( Q7 T7 E2 x& atvboxnow.com消化餅乾.....200公克tvboxnow.com7 r' w( h: j5 d$ {8 Y

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細砂糖.....300公克
2 E( m3 a; ~" g$ _7 I7 A: itvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪.....1000公克
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原味優格.....240公克公仔箱論壇  X$ `$ Q- K$ Q8 P$ j' C9 i0 h

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3 g& O+ v3 K- J8 _3 P$ utvb now,tvbnow,bttvb蛋.....12個
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" T$ O' @  Q7 e苦甜巧克力.....50公克
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6.
: t1 t( _$ \  A- S7 g+ `" q0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁&柳橙皮.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 E5 |9 w( e4 Y  ]
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, w* v! j8 n# M' a0 d8 _1 U( h作法
) ]' X9 O3 Z- b6 d6 v2 y# d1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。
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5 ~0 x: p6 Y6 r- k公仔箱論壇2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。tvboxnow.com+ c6 l' G9 o. W' \- O1 ]7 \
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3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。tvboxnow.com) l3 @5 g5 c: ]' B) X2 R
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4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。" U  M+ W1 R; [4 S: e) L

2 {" I0 |8 {8 r! c% D2 B! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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7 W% R, y8 f6 {# I9 A7 }; Ktvb now,tvbnow,bttvb6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。
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