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+ t. i9 |! R# d* U( }- P/ V) E+ v& i+ S食材
5 U! w/ U9 z/ n" _5 t2 Atvboxnow.com水.....酌量
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% K6 j) I, r6 k5 R公仔箱論壇紅糖.....酌量5 u( ]9 }% f, F
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作法7 w6 @# ]2 r. {! N2 b. @
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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9 J% n) @! W2 S: O6 [4 X$ z2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片
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3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）公仔箱論壇, ]$ T# y! y% ~) c9 v" z6 A$ ^
1 t2 v8 a( {# ^+ m2 W- R, {, ^4 g4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
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4 y& a) P8 c1 K( [+ v% O6. 完成
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發表於 2015-12-28 04:41 AM
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