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醃料
* q. s& d) p2 U5 htvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....少許
% s1 A/ U: [! U0 T3 o蒜末.....少許
# k5 t. A4 J! y3 e. t( | s7 O薑末.....少許
- J& t6 w# z2 h& f0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
5 {/ q" S) ?: y9 [1 d2 R- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
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' W) K4 ?6 B+ V3 l公仔箱論壇醬油膏.....2大匙
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作法tvboxnow.com) z; C3 F" ?5 w5 e. e
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。tvboxnow.com& R& W; ^4 n8 Z/ Q2 Z
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。; w( N8 N( \( _- h+ N; S
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發表於 2015-12-28 04:43 AM
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