材料： w8 g5 p- ~" s! ]+ f/ n% A
鮮蝦5隻
0 `* @" @! e$ } Y: M7 ~% \公仔箱論壇冬瓜1粒
9 P; ^6 Q- |6 |8 Q# x- ~tvboxnow.com紅棗2大湯匙（去種子）" y% L: a9 U O& ?& v$ g
枸杞子1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb. x. S, s# s0 e, R2 ]" x0 g
白胡椒粒半湯匙
7 B, N7 M1 e1 ?2 i8 }$ O& Z8 w瘦肉5片（小片）
3 x$ k V$ G c# h; v) Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 C: ` _6 E3 D) `& U1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。公仔箱論壇1 t+ o. G% w& w6 ~5 M7 ^
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。* ^4 F3 c0 g3 i+ G6 d
3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
; F$ a) |, t( I- b* [. A; j光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚 |
發表於 2012-8-23 09:19 PM
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