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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料
5 g5 D5 ]; y; e: p公仔箱論壇  墨魚(洗淨) 1條
  _1 t2 r- ~# I; X6 X" ?tvboxnow.com  香茅(切段) 1條tvb now,tvbnow,bttvb) s4 `& ?: r& g& R9 {* i; X
  白胡椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^9 H# _9 u* d  [3 t+ Y4 H
  月桂葉 2塊公仔箱論壇& [, R1 B: t4 `9 |+ z* F' `
  鹽 2湯匙
& z$ D1 w- \  _' T+ t) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  白酒 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j% n% |8 Y6 W5 O" J+ x% _
  清水 500毫升
+ y' [2 ]2 }& z' Y9 w1 k$ M  羅勒葉(切絲) 適量5 X4 i; W+ ~2 ?
  紅椒粉  適量
% @/ k  S. R. d, c  橄欖油  適量
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做法公仔箱論壇+ ^1 h, y2 A' t+ q
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。tvboxnow.com+ N& u3 z1 o" I* ?& G

; v0 z& q; h9 p- y- b' {: Z  2. 加入墨魚煮沸。
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。/ ]1 r- j" m) K8 r& F/ @
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  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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  5. 取出墨魚,切成薄片。" L5 v3 f) C, a# I9 x
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  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。公仔箱論壇" \8 Z7 ?2 C7 R0 H9 H7 q1 w
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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