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材料
8 G$ p5 ]& e% T1 _0 z; V! a* O公仔箱論壇鹽.....1湯匙tvboxnow.com9 {4 Q+ u8 t- h& A; v
馬鈴薯.....2個
1 c- d" N$ ]9 E' }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1茶匙
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做法
% V8 E5 _+ R) J/ i5 n. ?公仔箱論壇1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- |( v% I) i' x; r' }
* y3 B0 r9 a" J$ gtvboxnow.com2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。) p! R7 L$ G3 O& m
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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: h+ `6 p2 C0 i. U" m1 d& ltvboxnow.com4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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