方法一
( K3 _4 r* O i8 v) Z公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 v' `/ F$ p; |! L
公仔箱論壇5 M; Y+ ]) ~5 f0 D: Q( R4 @7 O1 A
淡忌廉 500克
4 B. c: B8 K9 w6 S9 Etvb now,tvbnow,bttvb煉奶 5湯匙
7 k! A; c8 H0 E! M馬利餅 1筒2 n4 ?& d% b6 a1 b% h* Q; H
6吋蛋糕模
/ P5 J: A; M# F+ ^+ S& |+ V8 etvb now,tvbnow,bttvb
8 v# p% o. J5 t( ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
_- {6 k9 x, `7 c& X. h, M; w: t1. 先把馬利餅弄碎
3 ^3 d6 E$ e7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，公仔箱論壇. s6 q& a" Q' ]8 A* d
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
3 U2 Z/ f% _) m: I+ ]: ?" @, w4. 篩上一層馬利餅碎，
0 A$ v6 M: {4 \5 e7 l5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
7 d/ O% l; K2 g% e6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( y3 L% k3 j# ^- |; o
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
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2 y$ ^, }0 ^2 q7 B1 Y; \4 }方法二
0 y. I# h% w/ R/ l4 c7 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* h, u+ }3 s% w! x
材料 (8 吋蛋糕圓模)
* n$ I' v. ~5 n, h公仔箱論壇淡忌廉 500 毫升
8 |9 M0 S9 \6 t, q, W1 Y8 Btvboxnow.com煉奶 120 克
) {+ Z; P" f: c8 h9 \" M公仔箱論壇嘉頓馬利餅 1 筒
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' s1 x5 M4 X+ c) `$ F. s4 o! H7 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% z9 f9 [6 F) a) j4 r
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
7 D# V* J( w$ [5 D% Ptvboxnow.com3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q4 f5 Y3 I& \( l
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） 公仔箱論壇( T5 K. w& {/ c& E; Y" i
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格tvb now,tvbnow,bttvb5 H Z, ~/ H. }8 C" F5 h# |/ ^7 Z
% j! \5 Z0 s2 y公仔箱論壇8 T8 K. ^: e* C2 i+ k3 A" P6 ]
馬利餅係超市有得買
9 \" y/ b' B% [9 M. X+ A/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P8 Q) A f* A( h1 G: D0 g公仔箱論壇心得:
0 Y$ v: q" W6 B7 ytvb now,tvbnow,bttvb1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類公仔箱論壇9 l+ [4 b7 B& `; @+ s; H {
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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