材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 C( X' h; Y1 D, C9 t# Z
龍蝦 約2半
. k _( _; h' V- S; }伊麵 2個tvboxnow.com4 C0 X1 S" _' y, g, H, K
清雞湯 1罐tvboxnow.com3 n4 V& d8 Y' r, y6 u: \; \
芝士 5至6片& a$ ]9 ^* b- |* l. X
牛油 1/4件
1 ^/ [. i! E; j/ w4 R1 G3 K公仔箱論壇
' m4 t4 S+ E% k f3 D) e: T做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% m5 J( K( r9 Q+ E: K
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
9 l- t9 W* Q& O. V. D+ B+ _2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水' n) C# v/ X7 {
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用tvb now,tvbnow,bttvb: ~& `$ ^2 L! {& ?7 l' \
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾公仔箱論壇' l% A6 r! v' C0 _+ i `
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
( C9 j- I. R7 h5 m! w: N% R! ^公仔箱論壇6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶tvboxnow.com" O0 w- x, m9 x
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
# F1 a& q: x/ c0 \3 H6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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