[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料公仔箱論壇) {8 p8 M" n% j3 J6 t, Q  Z
糯米粉  50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 x" k' L2 ?0 ?
粟粉 15克
- ^3 k. I* v3 c$ Y# C, H( Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
1 W& x7 X! g' _/ A& z* H: M/ J糖 3大匙公仔箱論壇. }2 L9 U6 F/ ]" m2 L9 Y, \& g
白油 5克
4 V! T# K2 m2 W0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量
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餡料
, A. K+ D- a9 m' F; D) t' P) ?  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）tvb now,tvbnow,bttvb' L% @; A3 p4 z6 \- P9 [
水果  適量 tvboxnow.com+ u8 o) l" O8 _8 o& y. R4 X

$ M* a9 E8 V' }9 }% P! O- M製作過程tvboxnow.com$ [0 p- r7 R' Z5 ~) Z4 |

5 O. p1 _. p! \* R2 G) b公仔箱論壇1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。4 y$ G/ B+ _2 w& w! E
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
% b+ [8 A2 I+ s! \9 ^+ hthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
8 T+ ]0 @: r0 ]5 e; p麻吉皮  5片
7 u4 B: p. S9 ?* f% _公仔箱論壇蛋糕體  1/2份 公仔箱論壇' f' W$ V* R2 O7 ~( R3 F( @: ]' d# W
克寧姆餡  300公克
- \4 U  q4 c% A0 B" o! e( O+ B1 |公仔箱論壇動物性鮮奶油  100公克
( }& T! |+ a: ~4 N6 Q# Etvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆
+ ?. ]$ m' G; j( R. `9 ]7 itvb now,tvbnow,bttvb鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% B0 o: `9 T
玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb7 k# l  @4 B$ a+ n
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【做　法】 + z- [8 J+ |7 g8 v+ c9 v' U- E
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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' C; L, c5 ?* B0 w- ]3 D2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。  R3 Q; W1 W1 A- E6 L

- X3 I$ ^  B. A. @- c3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) o3 M; A6 v- _6 u9 s  Z
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇" J9 a3 R, K  P' `1 a6 e

/ D6 U9 g- H0 U" N4 N# d1 `tvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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