[中式食譜] 一口炸豬排

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6 p% O, h/ A( i- o【材　 料】) B, ?  h5 E6 q- v; N9 F

# L3 {/ J  L: E6 Y: s9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花瘦肉塊 8塊
8 Z+ K/ c1 y( x4 ~5 K+ k公仔箱論壇tvboxnow.com0 E4 u: L- p+ I) r# {- h0 {
高麗菜絲 適量
1 `6 }* M* l; ~+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^" J' S# O4 A/ \$ v$ C% s柴魚片 適量公仔箱論壇- j8 q: v; O7 R1 D: H/ D0 b: [

+ t5 R) Q' o; z6 E! s海苔粉 少許
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裹粉：
% I  I& K# A  U; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量
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4 k2 J$ ~: b9 b9 j3 ?& W4 k8 J- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 適量
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麵包粉 適量
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4 T$ C* ~/ \( d  [# Rtvboxnow.com【調 味 料】
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鹽 少許
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, R4 e8 ?5 a" E/ R. n胡椒粉 少許5 V2 s* G- ~, m. t/ X  Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P. r, g" l. f  [6 N% `
美奶滋 適量
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/ A# p. l: X0 Z+ h/ Z2 Utvboxnow.com【做　 法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。公仔箱論壇2 k: V* |: T, v
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。公仔箱論壇; u0 ]: g! N0 V
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
7 {( Z* j5 F0 D. N  `9 l1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。