e# R: U9 [( u7 @6 X& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w% o% K" R6 X6 {% `' C* f公仔箱論壇 # s3 M" O/ m* ~3 Q$ e
) \- Z5 V) l" O( p* y+ B/ U
【材 料】
" G P6 r9 p' {4 k2 j9 a
4 l8 ?" C v) g1 v% w公仔箱論壇魚肉 400公克
; u; h" a. W, S4 K7 h! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com# f+ ~4 B2 K3 @. v
豆花 200公克+ o& W% }5 ~7 ~( J* K* V
5 B1 a0 r1 F0 ^+ S8 f6 I
蒜末 20公克
/ x3 R9 V7 G# I- d; d* R
& Y" k! F {- D, ]# D$ d薑末 10公克* ?' y$ G6 Z1 L( _: s" X
% i7 Y# O7 x" ~' B1 [高湯 150㏄tvboxnow.com2 B& R) _1 f( J( g8 u, z
; Z+ M2 T q2 G2 n- X公仔箱論壇乾辣椒 15公克
$ n7 R2 @" j- E% X6 u \tvb now,tvbnow,bttvb
% ]2 |* n) x/ b$ x4 a8 g公仔箱論壇花椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 r/ }: }/ X$ I' d; w) t
9 a3 |8 Y5 K! I& q* f+ H( ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 30公克公仔箱論壇 b. R$ k5 R% B/ k
公仔箱論壇, U0 i! Y! n" `
【調 味 料】 Y' L g) a, o+ a
. p$ f# z& m' `: h% I: P5 B
辣油 2大匙
) M0 _4 L; o4 _1 M2 L( R公仔箱論壇
- }4 N/ b6 H! Q辣豆瓣醬 2大匙( S+ A+ r3 e7 a/ R1 v/ C7 f% {
" Z5 Y$ ^& ]/ n+ K- ~$ I1 c* D- Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
+ J& @5 R- {% V4 E3 H# t" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 h7 g# o2 d: z/ V4 ^
細糖 2茶匙
2 B1 O" k( X; z: Y. ?. o- v( z1 U6 Xtvboxnow.com
1 [$ ~- C% T2 Q% M/ p9 B# l7 \7 x5 h5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r# j. Z$ Z* ~$ j7 P, D H
tvb now,tvbnow,bttvb# N4 S% u, s/ f$ I1 i7 E
鹽1茶匙
1 K# @ U* I: @9 z8 t7 W. p; Utvboxnow.com( x8 U8 m3 G0 R0 O% n
米酒 1大匙$ n: b4 j6 t& s3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v( s8 |+ }5 a! F6 b
蛋白 1大匙
; a& k; O' J6 O9 d4 btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 f% _" I6 H9 t1 X' N
太白粉1茶匙tvboxnow.com5 J* S% L' {) p; s; }
9 O0 o- J( O( t: Q- ~2 ]! m公仔箱論壇【做 法】' h9 z' `. j, S+ _: E2 @
 6 o6 C; U% Z' c( d. ~) _
1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
1 r# T( W3 p: |: ]- i2 O" i2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。4 H+ I" `+ p% N
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
8 X7 c' z6 B5 p3 M7 |% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。
$ y! w! N Y; _' G) ~8 p# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-3-3 02:09 PM
| 