【材 料】
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鱈魚
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, F7 L5 x8 ?6 w& \/ h" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯( J$ Z( a% E- \
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辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p' b: F, u0 r# y
1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b' M$ q( x+ [- T6 T% D
蒜頭
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青蔥
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薑
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' J# d4 M* `0 ptvboxnow.com米酒tvb now,tvbnow,bttvb- Q# i9 r/ t! y9 `- ?+ l
2大匙公仔箱論壇) Z8 D3 u! f; [" v
豆豉' a; O, Y# S# o3 ~9 N3 W" s( e% h9 C# W3 v
1大匙
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1大匙tvboxnow.com$ F0 Q! R; J- V5 n0 f4 |
香油公仔箱論壇" D( _# }+ x: h
1大匙0 \3 T8 U( K' H% y$ D
雞粉3 H( m0 Y# O) H) q- _6 y( T
1小匙
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1/3杯tvboxnow.com5 A0 h" j! v( e+ t* L
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。5 ?: P# x0 n0 e0 d. \
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。- }' i( c# c0 s$ u5 W, q
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。 p; k; B. C2 w4 S: G
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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