[中式食譜] 捷捷報喜（菜心花海蜇）

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 `: S  t+ R! A' z1 Y
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量tvb now,tvbnow,bttvb6 B! `1 X, m: g0 Y% P

. @7 f( L. _$ m9 W* ]" X  f+ Itvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 L6 K) y  \- `5 O$ ~鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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做法
8 J8 }  J9 V8 @) B- N; p6 btvboxnow.com1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。tvboxnow.com& ^4 W+ H. u6 I$ {0 ?$ }7 q, z- n- L

9 R) \2 V9 V' k: ]7 o2.菜心花汆水，備用。
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
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