6 R) @: O J! l# Y. x% _# i
 tvb now,tvbnow,bttvb# p5 p4 p/ X7 ^; B X
2 B0 `7 s" ^6 g5 X, N2 [tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】9 B: ]! C9 S3 q8 m) N. y
 / c5 t9 v- o* _9 O' s" e/ Y! r$ R8 W
花枝 1/2條
* ~& k: b, |. O1 `) C2 C& G
) f% z" x2 T7 d+ [/ \公仔箱論壇鮮蝦 10尾
' {* n: B7 H$ E$ p0 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 J' P" R( H+ e0 B3 `2 @; `3 @
蒜頭 1粒
3 ?. g) S- x# B7 R
6 o1 Y; ~. _6 \) otvboxnow.com辣椒 1/2條 r" a) {) a6 ~4 o4 ?! b& `
9 Q; ?! e; S a5 |) @% J公仔箱論壇腰果 30公克
4 ~' _1 z' ]4 _ t Q# z; V+ U# p公仔箱論壇tvboxnow.com4 w# e) ^. ]% k0 Y0 `* ?; G3 o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `; d9 ]1 {% w0 T- _9 w
' W3 v- i: Q$ J; @公仔箱論壇白胡椒粉1小匙
3 U3 r4 R( p3 {9 O8 Z! M
1 t/ f% e$ F/ `# t0 `tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
/ V0 k2 C1 s$ f2 r5 N* }. ?% Qtvb now,tvbnow,bttvb
* \1 k/ o2 m9 c. y9 f% ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 {$ `; v& X5 I2 h0 ?: t) y
公仔箱論壇/ R9 P; J% ?, N5 a% M" T [' H
【做 法】
% [0 }% N* J8 o/ V. t4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 h) G' J. H; Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
! k3 m* y, r5 }1 U) Q! d F: ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ A! H3 Z% s2 t4 _, G; }
2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。tvboxnow.com1 [5 T1 ?9 k! J4 K- E0 R1 h
tvboxnow.com! b6 I$ [ t! [. ~3 f# J# v& L
3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
* m6 v0 K) Z/ R9 i5 \7 {! c: i公仔箱論壇
3 ~: X, q8 r# [% A" z: stvboxnow.com4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。- }& `% F; I+ e
|
發表於 2012-1-25 05:58 PM
| 