公仔箱論壇/ G7 C% ?7 B; [5 S
$ r* j6 }/ Q* a; htvboxnow.com【材 料】
1 k" Z" `' `& q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X+ P" U. _: U: ?$ I# ]1 z: d
豬肝200公克
( j0 I" L6 M. b$ ^8 C2 C) [
* ~4 i V8 p% c4 D2 d小黃瓜2條
# w% T/ ]1 P. V9 t) i8 N8 G4 {$ }tvboxnow.com' f- X/ c V! W6 [
太白粉1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# i. n3 S* r( R4 {0 l9 B
tvboxnow.com5 U' x; m# s- d! ?% P
蒜末1/2茶匙
! G4 h% d' @6 O; V/ _tvboxnow.com
; d/ S0 h* z/ C/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水50㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 T. l; r2 m
( `0 z" C9 K; M% t; C: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" ]. S+ z+ s) c; d2 e- V# ^tvboxnow.comtvboxnow.com v- T/ I$ S$ z; {2 z/ t
鹽1/2茶匙
' b1 r3 b; y' ~tvb now,tvbnow,bttvb
. D8 O1 T, X0 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙
l! k4 V5 V& @- Y+ u! C' H0 }6 h: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M( o1 e. R3 R3 m7 [糖1/2茶匙公仔箱論壇5 m! B( ~5 j. q) O% N. s. V
. F) p [! `& y5 f0 l公仔箱論壇胡椒粉1/2茶匙
, m4 L6 D: |/ Ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 @( x$ \7 j1 @0 D& g
香油1/2茶匙
* h2 ], Z2 v' u% q: ntvb now,tvbnow,bttvb
z/ J! s- i+ w6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】9 b/ B4 }: _% J3 M" K
' _ x! w" I2 N公仔箱論壇1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
, E0 S7 C2 C- r w8 B
1 w2 n/ A' V% a. ~3 `: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
) T4 m) o- @! U0 H: ^3 c) D$ @: g( E: R5 G
3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。
6 m( I: f7 |# ]0 v$ n Y+ m4 j# ^4 |' |1 i/ t
4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% t0 \8 q" A. K: ?% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _0 d) C& p7 B0 O. ~# B8 x4 _
5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。* i* N- y# y" P7 ~8 a& M; C& ?- E
|
發表於 2012-1-25 06:02 PM
| 