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筍絲80公克, ` y$ r1 R2 Y+ x1 E
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胡蘿蔔絲 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: D! V7 o; V1 Q0 L2 z3 D
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肉絲 50公克公仔箱論壇/ I7 x8 w0 Y- d- U- H
z/ }' N% _* E7 D9 s) Btvboxnow.com豆漿 700㏄公仔箱論壇" {4 d9 W* m- h4 Q& G3 ~ S( t6 `
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, B8 ]; G4 l: V( x$ K( Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& K6 R5 a- t: u! E& f* J
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雞精粉 1/2匙
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8 p3 z0 y' `" S2 e 白胡椒1/2茶匙' v& R5 R/ G# L8 q/ J' `; ?9 ]; k
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太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( [. ^0 j' g( t6 Q7 t6 B
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香油 1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S/ I- E" L% ~* V5 ^2 x
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【做 法】5 M7 |. M5 C+ \( {
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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% i6 c, |" C8 @9 q$ Q7 ^# Ntvboxnow.com2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。9 V/ o& A- C) D k2 s2 I. i- c" W, [
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零失敗撇步大公開7 y6 h' k+ L$ q; i
, U* @0 X; T% }& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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