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材料
; t4 x, J& a8 u6 @% E2 z1 k. Q- `生薑.....6片
4 ?6 D+ a. K# L+ i$ xtvboxnow.com雞蛋.....1隻
; o+ E9 ]$ m; d紅辣椒.....6片3 p' M; i; E# C- a- M
粟粉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* I3 m( X, n& q; ]# r: M
粟粉水.....少許
8 g8 m; ^9 L+ h' }& f- Ktvboxnow.com金不換葉.....8塊tvboxnow.com4 p+ B* b( y$ G" G% t) r
蔥(切段).....10條
- W3 e! O8 \, ]tvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙
" v1 o! }" Q8 B! U7 q魚柳.....450克(10件)
4 s+ w( D1 [: Y, A1 O
# m7 I# [. I! @7 S# D, C- K: Ctvboxnow.com
- f0 T' U- n, A" e8 b$ j6 \( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料, _2 w6 _3 c6 n" l
鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X9 C% |* ?- ?5 T
純正芝麻油.....少許
5 C$ i& h0 F$ I0 X& |- X公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙
3 i. b6 c& x, v8 o9 Otvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb j+ T r0 y& ?0 P
tvboxnow.com+ D1 s' k o% c) Q# R' U
調味料
( p) c; s" S1 p, m1 \: Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升公仔箱論壇( E1 L$ }# P5 G2 b
糖.....1.5茶匙
( Q2 G* |! E$ \7 \" z鮮味雞粉.....1茶匙tvboxnow.com8 t8 a8 O9 u& f4 w
特級老抽.....1/3茶匙tvboxnow.com) d/ l- p6 ^ G( M T2 m! z2 D8 v' O n
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙8 W: d& ?8 R% Z& f/ |
0 W' b9 V; h1 W6 L公仔箱論壇tvboxnow.com5 H( T% I$ S( P3 _# O- g" l" p; g
程序
) o- b5 O j: F o, Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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- ?. }+ U7 L% E2 U* h* P2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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( @" q7 E# I, ]" K5 n/ i" Y4 z' t3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。公仔箱論壇" h1 ?# y9 F% b2 U( n; L
5 h$ S! X0 d4 j8 ctvboxnow.com公仔箱論壇; P6 d& n5 x7 q- F0 u$ E3 r
貼士
2 u. A% A% o. k5 T# F% A* otvboxnow.com李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb4 l: C$ h6 E6 p' o$ B9 [
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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