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材料
; N6 @& k( i& y: ?/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....6片
. X1 [ D8 y) B- ?9 @2 r* ]公仔箱論壇雞蛋.....1隻9 H7 r4 {: x/ ^' b% ?, J$ |" p
紅辣椒.....6片tvboxnow.com+ |% u; D9 B' A8 F
粟粉.....3茶匙
( A: A3 E+ x; s) V. i3 h9 o5 G公仔箱論壇粟粉水.....少許 `, E) s3 i0 g
金不換葉.....8塊
7 l& I. G8 g: p2 f公仔箱論壇蔥(切段).....10條
; ~( d- I% F' k0 p: T: c2 }tvboxnow.com鎮江香醋.....1湯匙
) I6 _8 ]8 Q' w& h+ A; z2 C9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....450克(10件)1 G m- H) L4 u! G
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醃料tvboxnow.com+ [: U6 o F: T1 E/ u0 M
鹽.....1/5茶匙; O$ L4 \, Z K* c n+ F
純正芝麻油.....少許公仔箱論壇7 \) M3 [# O# R# G7 p. [; z8 |
鮮味雞粉.....1/3茶匙tvboxnow.com9 A! w* N9 {; R& {, T
4 w/ G9 @. H* ?1 V+ s: X公仔箱論壇tvboxnow.com) j1 A/ B! h. f6 N
調味料
6 ~2 m. T5 D0 u5 h" Ltvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升: f0 z5 Q9 t9 m7 E
糖.....1.5茶匙- i- {! p( u" K
鮮味雞粉.....1茶匙
' Y: @5 x# p4 m! n3 C5 `" k5 S特級老抽.....1/3茶匙tvboxnow.com( h5 v% z- _5 B" ?
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙& T" |8 D! [* l4 J# ~
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6 T: s: d1 |8 s+ B$ Z程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; w. O* }) {6 g' A$ L# y' M
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)tvboxnow.com8 P2 k1 S1 b$ w R4 t8 y
. k! D+ Y7 ?5 ?" j2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。tvboxnow.com2 g @) C# x( _4 K: j3 m
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。公仔箱論壇0 v7 I. J3 P$ L$ t: \
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/ s% _$ o& n, b) g: ?李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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