材料
: B( a, O. [5 H; U: T8 E8 u0 G8 u公仔箱論壇蘋果.....1個[切粒]
2 P$ L) W9 e9 A6 N1 ]5 N8 N2 H, R公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙1 N: N2 M0 X! m" z$ X5 N
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
" x3 e# _9 M* f( U# v1 }0 Y; m6 o! q白飯.....350克[約 2 飯碗]9 O# U- L8 D' C4 e k9 X6 `: ?
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 q N1 l8 H# H' ^0 s
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1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
* K# p, P" O# Q2 q- S8 E/ T5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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家鄉糯米蟹tvboxnow.com4 d. y* V1 s t. I N) S9 G8 R3 ~0 ^
材料公仔箱論壇+ A5 B; ^% z0 {( [" o! |
蒜蓉.....30克
; Z* b3 v/ G; h; q0 x& ztvboxnow.com糯米.....150克
7 R: }) \+ H: t2 W% W鮮味雞粉.....少許
3 E. q! s$ E! c5 n5 g舊庄特級蠔油.....1湯匙
( B" O* ^& f9 A+ N' S6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
3 ?9 ]/ Z. v2 _% k9 T- D公仔箱論壇紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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5 }( b t5 s3 W" \tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。8 _; r4 Q( s9 N( h
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。tvboxnow.com) X, O# W% x, ?! b+ w" }. E6 W
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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/ C. q5 b. |& O6 S0 R+ h) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \ c8 v: W* x5 h9 R
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用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 C) [7 K9 O; q
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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